Connect with us

Αναζήτηση

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Τα 15 οινοποιεία του Codorníu που θα είναι 100% βιολογικά έως το 2024

Ο μεγαλύτερος παραγωγός οργανικών προϊόντων Cava στον κόσμο, ο Raventós Codorníu, ανακοίνωσε την πρόθεση του να μετατρέψει σε 100% βιολογική ολόκληρη την αμπελουργική του έκταση, η οποία περιλαμβάνει 15 οινοποιεία, έως το 2024.

του Ζήση Πανάγου

Η εταιρεία περιέγραψε το σχέδιό της να διασφαλίσει ότι όλα τα σταφύλια που καλλιεργούνται για τα οινοποιεία της, στην Ισπανία, την Αργεντινή και την Καλιφόρνια θα παράγονται βιολογικά εντός τριών ετών, σημειώνοντας μάλιστα και την εξέχουσα θέση που κατέχει στην παραγωγή αφρώδη οίνου Cava στην Ισπανία.

Ανέφερε επίσης, ότι τα εμπορικά σήματα Cava Parxet, Titiana και Raimat ήταν επί του παρόντος πιστοποιημένα βιολογικά, με τα ακόλουθα οινοποιεία να υποβάλλονται σε τριετή μετάβαση στην προσέγγιση: Mont-Ferrant, Raventós d’Alella, Scala Dei, Poblet, Portal del Montsant, Legaris και Bodegas Bilbaínas.

Σύμφωνα με τη δήλωση, η Raventós Codorníu πουλά επί του παρόντος 4,77 εκατομμύρια φιάλες βιολογικής Cava ετησίως, που αντιπροσωπεύει το 35% της παγκόσμιας αγοράς, καθιστώντας τον όμιλο τον μεγαλύτερο παραγωγό βιολογικής Cava στον κόσμο.

Όσον αφορά την έκταση του αμπελώνα, ο όμιλος έχει 3.570 στρέμματα, εκ των οποίων το 50% είναι πιστοποιημένα βιολογικά και το άλλο 50% υπόκεινται στη μετατροπή σε βιολογική πιστοποίηση, με το 88% του συνόλου να έχει λάβει τη διαπίστευση μέχρι το τέλος του του χρόνου.

Ο κατάλογος των οινοποιείων που ανήκουν στον όμιλο, και η τρέχουσα βιολογική τους κατάσταση, παρατίθεται παρακάτω:

  • Parxet – βιολογικό
  • Τιτιάνα – βιολογικό
  • Raimat – βιολογικό
  • Mont-Ferrant – σε μετάβαση
  • Raventós Alella – σε μεταβατικό στάδιο
  • Scala Dei – σε μετάβαση
  • Abadia de Poblet – σε μετάβαση
  • Portal del Montsant – σε μετάβαση
  • Λέγκαρης – σε μετάβαση
  • Bodegas Bilbaínas – σε μετάβαση
  • Codorníu – σε μετάβαση
  • Septima – σε μετάβαση
  • Artesa – σε μετάβαση
  • Μπαχ – σε μετάβαση
  • Nuviana – σε μετάβαση

Ως μέρος της δέσμευσης του Raventós Codorníu για βιωσιμότητα, ο όμιλος βρίσκεται στη διαδικασία ένταξης στο Παγκόσμιο Σύμφωνο των Ηνωμένων Εθνών και έχει εγκρίνει αρκετούς από τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης των Ηνωμένων Εθνών (SDGs), οι οποίοι περιλαμβάνουν τη διασφάλιση ότι το 50% της ενέργειας που παράγεται στα κέντρα του προέρχεται από ανανεώσιμες πηγές έως το 2030. Η εταιρεία διαθέτει σήμερα τρεις φωτοβολταϊκούς σταθμούς και μια εγκατάσταση βιομάζας που ικανοποιούν το 10% των ενεργειακών αναγκών της στην Ισπανία.

Πηγή: thedrinksbusiness.com

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Το καθεστώς των Αδειών Φύτευσης (που αντικατέστησε το καθεστώς των Δικαιωμάτων Φύτευσης σύμφωνα με το οποίο το Δικαίωμα φύτευσης μπορούσε να γίνει αυτοτελώς αντικείμενο...

REPORTS

To Cellier Wine Fair, η πιο premium έκθεση οίνου και αποσταγμάτων, που διοργανώθηκε για 16η χρονιά από τις κάβες Cellier και από τη GENKA1877,...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Μια περιήγηση σε ολόκληρη την Ελλάδα μέσα από τα μοναδικά κρασιά των οινοποιών του Συνδέσμου Μικρών Οινοποιών Ελλάδος (ΣΜΟΕ) στις 11 και 12 Φεβρουαρίου...

REPORTS

Ένα νέο έργο στοχεύει να αξιολογήσει την ικανότητα των ρομπότ στον αμπελώνα να αντικαταστήσουν για τις διαδικασίες κλαδέματος και συγκομιδής σταφυλιών, που παραδοσιακά ήταν...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Από τις 10 έως και τις 26 Απριλίου 2024 θα διαρκέσει η διαδικασία αιτήσεων για νέες άδειες φύτευσης αμπελώνων, σύμφωνα με την υπουργική απόφαση.

REPORTS

To Οινοποιείο Ιδαία με χαρά παρουσιάζει τις νέες ετικέτες των «ΙΔΑΙΑ CLASSICS» ενός λευκού και ενός ερυθρού, που αποτελούν την κλασική σειρά κρασιών του...

REPORTS

Οι λάτρεις του κρασιού της Βουργουνδίας μπορεί να έχουν περισσότερες επιλογές, αφού οι δύο τελευταίες σοδειές βοήθησαν στην αναπλήρωση των αποθεμάτων στα κελάρια των...

REPORTS

Το πρώτο βήμα μιας συντονισμένης προσπάθειας ώστε να ενισχυθεί η παρουσία των ελληνικών κρασιών στην αλβανική αγορά η οποία, επί του παρόντος, είναι ισχνή,...