Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Τα πρώτα ελαφριά μπουκάλια από τη Champagne Telmont

Η Champagne Telmont έχει θέσει στον εαυτό της μια άλλη πρόκληση – στοχεύει να μειώσει το βάρος των φιαλών της έως το 2025.

Ως επαγγελματίας του σχεδίου «Exception Durable 2025» που εφαρμόζει ο όμιλος Remy Cointreau – ο κύριος μέτοχος της εταιρείας – ο Telmont δοκιμάζει μια άνευ προηγουμένου μείωση βάρους για τα μπουκάλια του.

Το νέο μπουκάλι, το οποίο παράγεται σε συνδυασμό με την Verallia, τον κορυφαίο κατασκευαστή γυαλιού στην Ευρώπη, ζυγίζει 800 γραμμάρια, δηλαδή 35 γραμμάρια λιγότερο από ένα συμβατικό μπουκάλι σαμπάνιας, είναι το πρώτο και ως εκ τούτου πρέπει να υποβληθεί σε μια σειρά δοκιμών. «Αυτή η εξέλιξη απαιτεί μια προκαταρκτική δοκιμαστική φάση για να διασφαλιστεί ότι τα μπουκάλια είναι πλήρως ανθεκτικά στη διαδικασία παραγωγής και μεταφοράς της σαμπάνιας», εξηγεί ένα δελτίο τύπου. «Λόγω της ιδιαίτερης φύσης του κρασιού, τα μπουκάλια σαμπάνιας υπόκεινται σε πολύ μεγαλύτερη πίεση από άλλα μπουκάλια. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να εκτιμηθεί πώς τα ελαφρύτερα μπουκάλια θα αντέξουν αυτούς τους περιορισμούς με την πάροδο του χρόνου, με 35 γραμμάρια λιγότερα».

Οι δοκιμές πρέπει επίσης να εξακριβώσουν εάν το κομμένο μπουκάλι είναι κατάλληλο για ωρίμανση κελαριού, η οποία για το Telmont Brut διαρκεί τουλάχιστον 3 χρόνια. Όσον αφορά την τιμή λιανικής, η Maison Telmont υποστηρίζει ότι σε αυτή τη φάση δεν θα υπάρξει καμία αύξηση. Το πείραμα, που είναι το πρώτο του είδους του, ξεκίνησε πριν από λίγες εβδομάδες και περιλαμβάνει μια παρτίδα 3.000 φιαλών. Θα επιβεβαιωθεί μόλις επικυρωθούν όλα τα σημεία δοκιμής. Τα πρώτα ελαφριά μπουκάλια θα μπορούσαν να κυκλοφορήσουν από το 2025, αλλά μόνο για την ετικέτα Telmont Brut.

Πηγή: Vitisphere.com

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

H Hellenic Wine των αδελφών Τσανγκ, αποκλειστικός αντιπρόσωπος των Συνεταιριστικών μοσχάτων κρασιών στην Κορέα, παρουσίσε στη Διεθνή Έκθεση Οίνων και Αλκοολούχων Ποτών της Σεούλ...

REPORTS

Ο εισαγωγέας και διανομέας εκλεκτών κρασιών ανακοίνωσε αυτή την εβδομάδα ότι υπέγραψε μια σημαντική επενδυτική συμφωνία με την κυβέρνηση της Σαγκάης.

REPORTS

Έλλειψη χωροταξικού σχεδιασμού, ξηρασία και απουσία ελεγκτικών μηχανισμών είναι τα τρία μεγάλα ζητήματα στην προσπάθεια για αγροτική ανάπτυξη στη Σαντορίνη, σύμφωνα με τον βουλευτή...

REPORTS

Η Familia Torres, το καταλανικό οινοποιείο που είναι γνωστό για την αναβίωση γηγενών ποικιλιών σταφυλιών, διόρισε νέο γενικό διευθυντή τον Fabrice Ducceschi, ο οποίος...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη, 16 Ιουλίου 2025 και ώρα 11:00 π.μ., webinar της Επιχειρησιακής Ομάδας E.O.ΟΙΝΟΣ, με τίτλο: «Μέθοδος Παραγωγής Μη Οινοπνευματικής...

REPORTS

Η Ελλάδα υποδέχεται και φέτος υψηλόβαθμα στελέχη του LCBO (Liquor Control Board of Ontario), του μεγαλύτερου εισαγωγικού οργανισμού ποτών παγκοσμίως και μονοπωλίου της επαρχίας...

REPORTS

Οι δρόμοι του ελληνικού κρασιού σίγουρα περνούν από την Αττική και το ιστορικό αμπελοτόπι της στην Αττική και κάνουν στάση στην μητροπολιτική Αθήνα σε...

REPORTS

Με απόφαση του προϊσταμένου της Γενικής Διεύθυνσης Τροφίμων του ΥΠΑΑΤ, τροποποιείται για 2η φορά το Παράρτημα Ι της αριθμ. 100822/14-4-2025 απόφασης του Γενικού Διευθυντή...