Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Τα Ευρωπαϊκά και Αμερικανικά οινολογικά εργαστήρια σε στρατηγική συνεργασία

Το Laboratoires Dubernet, ένα εξέχον ευρωπαϊκό εργαστήριο οινολογίας με έδρα τη Narbonne, και το ETS Laboratories, ένα κορυφαίο αμερικανικό οινολογικό εργαστήριο στην κοιλάδα Napa, ανακοίνωσαν μια στρατηγική συνεργασία. Αυτή η συνεργασία στοχεύει να ενισχύσει τις επιστημονικές και επιχειρησιακές τους ικανότητες για την αντιμετώπιση παγκόσμιων προκλήσεων στην αμπελοκαλλιέργεια και την οινοποίηση.

Αρχικά, η συνεργασία επικεντρώνεται στο συνδυασμό δυνατών σημείων για την επιτάχυνση της καινοτομίας, τη βελτίωση των αναλυτικών εργαλείων και την προσφορά προηγμένων λύσεων στους πελάτες.

Πιο συγκεκριμένα, η συνεργασία περιλαμβάνει την ανταλλαγή επιστημονικής τεχνογνωσίας για την καινοτομία σε αναλυτικές και τεχνολογικές διαδικασίες, καλύπτοντας τοπικές και παγκόσμιες ανάγκες των πελατών. Αυτή η ανταλλαγή υποστηρίζει τις δεσμεύσεις και των δύο εργαστηρίων για θέματα αειφορίας, ποιότητας και περιβάλλοντος. Η ETS Laboratories έχει αναλάβει μειοψηφικό μερίδιο στον Όμιλο Dubernet, επιτρέποντας στον τελευταίο να επιταχύνει τα έργα καινοτομίας, συμπεριλαμβανομένης της ίδρυσης της Terra Mea στις Η.Π.Α. στο πλαίσιο των εργαστηρίων ETS.

Εν συνεχεία, η συνεργασία βασίζεται σε ένα κοινό όραμα για την αντιμετώπιση μεγάλων προκλήσεων του κλάδου, όπως η κλιματική αλλαγή που επηρεάζει τα γεωργικά οικοσυστήματα και τις αλλαγές στις αγορές οίνου και τα πρότυπα κατανάλωσης. Οι παραγωγοί, οι έμποροι, οι οινολόγοι και οι γεωπόνοι θα επωφεληθούν από καινοτόμες λύσεις, ένα παγκόσμιο δίκτυο και ενισχυμένη υποστήριξη για αγρο-περιβαλλοντικές πρακτικές. Και οι δύο εταιρείες στοχεύουν να διαδραματίσουν ενεργό ρόλο στη βιωσιμότητα και την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή.

Η Terra Mea, που ιδρύθηκε από το Laboratoires Dubernet το 2023, εστιάζει στη μελέτη της ζωής του εδάφους και της λειτουργίας του χούμου, ζωτικής σημασίας για τη γεωργική και αμπελουργική βιωσιμότητα. Συνδυάζει καινοτομίες και νέες προσεγγίσεις για την παραγωγή αγροοικολογικών δεικτών και τεχνογνωσίας. Η Terra Mea είναι ένας μοναδικός παίκτης στην αγροοικολογική καινοτομία για τον γαλλικό γεωργικό τομέα, συμπεριλαμβανομένων αμπελώνων, μεγάλων καλλιεργειών, κηπουρικής αγοράς, οπωρώνων και χώρων πρασίνου. Μέσω της συνεργασίας τους, τα Laboratoires Dubernet και ETS Laboratories επεκτείνουν την Terra Mea στην αμερικανική ήπειρο, με υπηρεσίες διαθέσιμες σε πελάτες στις ΗΠΑ από τις αρχές του 2025.

Ο Matthieu Dubernet, Πρόεδρος των Laboratoires Dubernet, τόνισε την 50χρονη ιστορία της εταιρείας στην οινολογική ανάλυση και συμβουλευτική. Τόνισε τη μακροχρόνια σχέση με την ETS Laboratories και την κοινή επιθυμία να αντιμετωπιστούν οι προκλήσεις του κλάδου. Η εταιρική σχέση θεωρείται σημαντικό βήμα για την ενίσχυση των ικανοτήτων έρευνας και ανάπτυξης και την πρόβλεψη των μελλοντικών αναγκών του κλάδου.

Παράλληλα, ο Gordon Burns, Πρόεδρος της ETS Laboratories, εξέφρασε την καταλληλότητα να ενώσουμε τις δυνάμεις μας με τα Laboratoires Dubernet καθώς και οι δύο οργανισμοί γιορτάζουν 50 χρόνια υπηρεσίας στις βιομηχανίες και τους οινοποιούς τους.

Το Laboratoires Dubernet είναι ένα κορυφαίο ανεξάρτητο οινολογικό εργαστήριο στην Ευρώπη, με επικεφαλής τον Matthieu Dubernet, την τρίτη γενιά της οικογένειας Dubernet. Η εταιρεία ιδρύθηκε πριν από 50 χρόνια στη Narbonne του Aude, και απασχολεί σχεδόν 80 άτομα και λειτουργεί τρεις τοποθεσίες οινολογικής ανάλυσης από το Languedoc έως την κοιλάδα του Ροδανού. Είναι παγκόσμιος ηγέτης στην οινολογική ανάλυση και συμβουλευτική.

Εν κατακλείδι, αυτή η στρατηγική συνεργασία μεταξύ Laboratoires Dubernet και ETS Laboratories σηματοδοτεί μια σημαντική ανάπτυξη στον οινολογικό και αγροοικολογικό τομέα. Συνδυάζοντας την τεχνογνωσία και τους πόρους τους, τα δύο εργαστήρια στοχεύουν στην προώθηση της καινοτομίας και στην παροχή προηγμένων λύσεων για την κάλυψη των εξελισσόμενων αναγκών της αμπελουργικής και οινοποιητικής βιομηχανίας.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Τα κρασιά με καθεστώς Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης παραμένουν η ραχοκοκαλιά των εξαγωγών εμφιαλωμένου ήρεμου οίνου της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Με μερίδιο 71,9% στη συνολική αξία,...

REPORTS

Μια διακριτική αλλά συμβολικά ισχυρή μεταβολή καταγράφεται στο βασίλειο, όπου για πρώτη φορά μετά το 1952 επιτρέπεται η νόμιμη πώληση αλκοόλ σε αυστηρά καθορισμένη...

REPORTS

Οι ευρωβουλευτές ψηφίζουν για τη ρυθμιστική μεταρρύθμιση στον τομέα του οίνου, η οποία αποσκοπεί στη στήριξη ενός κλάδου που βρίσκεται σε κρίση. Ένα πρώτο...

REPORTS

Η Paula Cuenda Lucena αναδείχθηκε Καλύτερη Σομελιέ της Καταλονίας για το 2026, σε έναν διαγωνισμό υψηλών απαιτήσεων που πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του Gastronomic Forum...

Διαβάστε επίσης

VIDEOS

Τα ΒορΟινά 2026 συγκέντρωσαν στην Αθήνα τους οινοποιούς της Βόρειας Ελλάδας σε μία εκδήλωση ουσίας, διαλόγου και ανταλλαγής εμπειριών. Στο βίντεο καταγράφονται οι φωνές...

VIDEOS

Η λέξη πρόοδος είναι μικρή για να αποτυπώσει την τεράστια εξέλιξη που καταγράφουν τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα οι μικρές οινοποιητικές επιχειρήσεις που εντάχθηκαν,...

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Ανηφορίζοντας από τη θάλασσα και το Κιάτο, προς τον Λαλιώτη Κορινθίας, το σκηνικό αρχίζει να αλλάζει, µε λόφους πλούσιους µε δέντρα και καλλιέργειες. Κάπου...

REPORTS

Η αίθουσα Τεχνών του Ωδείου Αθηνών είχε εκείνη τη γνώριμη βοή της προσμονής. Ποτήρια που άγγιζαν απαλά τον πάγκο, βλέμματα που έψαχναν το επόμενο...