Connect with us

Αναζήτηση

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ 2019

ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΒΕΝΕΤΣΑΝΟΥ

ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ 2019

01

Ξηρός Λευκός

VOL: 13 %

Η Σαντορίνη του κτήματος προέρχεται κυρίως από τα ιδιόκτητα αμπελοτόπια Γιαννάς, Μελισσοτόπι και Λιβάδια στην περιοχή του Μεγαλοχωρίου Θήρας. Η οινοποίηση ξεκινά με προσεκτική προζυμωτική εκχύλιση. Ακολουθεί απολάσπωση και ζύμωση. Το κρασί παρέμεινε με τις οινολάσπες για περίπου 8 μήνες. Ένα σφιχτό και συμπαγές κρασί που δείχνει τη δύναμη του τόσο σε  μύτη όσο και το στόμα. Με λίγο χρόνο στο ποτήρι προσφέρει απλόχερα εσπεριδοειδή φρούτα και φρέσκες ανθικές νότες. Στο στόμα αυστηρό, με εξαιρετικά τονισμένη οξύτητα και την τυπική αλμύρα στο μακρύ τελείωμα.

ΧΑΡΤΗΣ

ΣΑΝΤΟΡΙΝΗ

GRAPES

ΑΣΥΡΤΙΚΟ

κρεας λευκο
τυρι λευκο
λαχανικα λευκο
ψαρι λευκο
χωρις γλυκο

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Είσοδο στην ζώνη ΠΟΠ της Νάουσας επιχειρεί το δίδυμο Γεροβασιλείου – Τσακτσαρλή που πριν από λίγες ημέρες απέκτησε τον περιποιημένο αμπελώνα με το Ξινόμαυρο...

REPORTS

Από τον Απρίλιο του 2022, πάνω από τις πλαγιές του όρους Μελίτωνα στη Σιθωνία της Χαλκιδικής, όπου απλώνεται ο ιδιόκτητος βιολογικός µη αρδευόµενος αµπελώνας...

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Ο οινοποιός, που φιλοξενεί στην νέα έκδοση του το Wine Trails αυτό το Σάββατο, κοιτάζει τους πάντες στα μάτια διαθέτοντας αφοπλιστική ειλικρίνεια. Λατρεύει τον...

REPORTS

Το τσίπουρο Κατώγι Αβέρωφ, από την καρδιά της Ηπείρου, κυκλοφορεί με νέα ετικέτα που έχει σαφείς αναφορές στην παράδοση και την ηπειρώτικη αισθητική. Διαυγές,...

Copyright © 2020 | Η Υπηρεσία Winetrails.gr είναι Ιδιοκτησία της Εταιρίας Green Box A.E.