Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Σέρβιραν κατά λάθος κρασί αξίας 2.000 δολαρίων

Ο εστιάτορας Keith McNally από την Νέα Υόρκη, ανέφερε ότι τα ακριβά κρασιά μπερδεύονται, κάτι που δεν είναι καινούριο και γι’ αυτό μοιράστηκε μια ιστορία για το πώς ένα ζευγάρι που παράγγειλε ένα μπουκάλι Pinot Noir των 18 $ κατέληξε να καταναλώνει κατά λάθος ένα μπουκάλι Mouton Rothschild του1989.

Ο McNally ανέβασε μία σχετική δημοσίευση στον λογαριασμό του στο Instagram δηλώνοντας ότι το περιστατικό συνέβη το 2000 και διηγήθηκε μια ιστορία για το πώς δύο τραπέζια είχαν παραγγείλει ταυτόχρονα δύο διαφορετικά μπουκάλια κρασί, το περιεχόμενο των οποίων είχε μεταφερθεί σε κατάλληλα δοχεία. 

Τέσσερις επιχειρηματίες της Wall Street παράγγειλαν ένα μπουκάλι από το πιο ακριβό κρασί του εστιατορίου: ένα μπουκάλι 2.000 $ Château Mouton Rothschild. Ταυτόχρονα, ένα νεαρό ζευγάρι παράγγειλε ένα μπουκάλι από το φθηνότερο κόκκινο του εστιατορίου: ένα μπουκάλι Pinot Noir 18 $. Και τα δύο μπουκάλια κρασί χύθηκαν σε ειδικά δοχεία και τοποθετήθηκαν στον σταθμό του σερβιτόρου, πριν μεταφερθούν σε λάθος τραπέζια. 

Ο McNally διηγήθηκε το πως κανένας από τους πελάτες δεν φάνηκε να παρατηρεί το λάθος. Ο επιχειρηματίας που παράγγειλε το Mouton Rothschild επαίνεσε την «αγνότητα» του Pinot Noir, ενώ το νεαρό ζευγάρι αστειεύτηκε ότι έπινε ένα ακριβό κρασί. 

Αφού διαπιστώθηκε το λάθος, οι υπεύθυνοι που βρίσκονταν στο εστιατόριο εκείνη την ώρα τηλεφώνησαν στον McNally, ο οποίος τότε βρέθηκε αντιμέτωπος με μια δύσκολη απόφαση. 

«Αυτό με έβαλε σε δίλημμα σχετικά με το αν θα ήμουν ειλικρινής και θα παραδεχόμουν το λάθος του υπεύθυνου ή αν θα τους προέτρεπα να συνεχίσουν να πίνουν το φθηνό κρασί αφήνοντάς τους σε άγνοια», έγραψε ο McNally. 

«Το να επιλέξω την δεύτερη επιλογή θα ήταν σίγουρα ευκολότερο και σαφώς οικονομικότερο. Επίσης ήταν αδιανόητο σε αυτό το σημείο να πάρουμε το πραγματικό Μπορντό από το τραπέζι του νεαρού ζευγαριού. Άλλωστε, διασκεδάζονταν πολύ πίνοντας ένα μπουκάλι κρασί 2.000 $. Αποφάσισα λοιπόν να γυρίσω στην πρώτη μου επιλογή και να πω την αλήθεια και στις δύο πλευρές. “ 

Σύμφωνα με τον McNally, ο επιχειρηματίας απάντησε δηλώνοντας: «Σκέφτηκα ότι δεν ήταν Mouton Rothschild», ενώ τα άλλα μέλη του τραπεζιού «κούνησαν τα κεφάλια τους συμφωνώντας». 

Το ζευγάρι εν τω μεταξύ είχε μείνει έκπληκτο. «Μου είπαν ότι ήταν σαν η τράπεζα να κάνει λάθος υπέρ τους. Το πρόβλημα ήταν ότι εγώ ήμουν εκείνος που έχασε τα $ 2000 και όχι η τράπεζα. Και τα δύο μεριές έφυγαν από το Balthazar χαρούμενοι εκείνο το βράδυ, με το νεαρό ζευγάρι να είναι ακόμα πιο χαρούμενο », κατέληξε ο McNally. 

 

Πηγή:thedrinksbusiness

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Ιδιαίτερο το γεωφυσικό ανάγλυφο της Σάμου με τις μεγάλες κλίσεις του εδάφους, επιβλητικούς ορεινούς όγκους, χωριά-αετοφωλιές και κατοίκους εργατικούς που αγαπούν την καλλιέργεια του...

REPORTS

Το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης βρέθηκε στις 8 Απριλίου και για τρίτη συνεχόμενη χρονιά στην Κύπρο, με 11 γηγενείς ποικιλίες, 7 ζώνες ΠΟΠ και 6...

REPORTS

Η Ελλάδα, μετά από πολλά έτη απουσίας, συμμετέχει ως τιμώμενη χώρα στην διεθνή έκθεση οίνων και ποτών στην Ιταλία, επιστρέφοντας δυναμικά στον παγκόσμιο χάρτη...

REPORTS

Τη Δευτέρα, 22 Απριλίου 2024, στις 20:00, φιλοξενούμε τον Ακαδημαϊκό, Ομότιμο καθηγητή γλωσσολογίας του ΕΚΠΑ, Χριστόφορο Χαραλαμπάκη στη διάλεξη: «Η διαχρονικότητα της ελληνικής γλώσσας»

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Η Σταυρούλα Κουράκου-Δραγώνα, η μεγάλη κυρία του ελληνικού κρασιού έφυγε από τη ζωή, αφήνοντας πίσω της μια μεγάλη συγγραφική παρακαταθήκη γύρω από τα ζητήματα...

REPORTS

Από τις 10 έως και τις 26 Απριλίου 2024 θα διαρκέσει η διαδικασία αιτήσεων για νέες άδειες φύτευσης αμπελώνων, σύμφωνα με την υπουργική απόφαση.

REPORTS

Από το επιβλητικό αμπελοτόπι του Μέγα Σπηλαίου ξεκίνησε την Τρίτη 2 Απριλίου την περιοδεία του στην Πελοπόννησο ο πρωθυπουργός Κυριάκος Μητσοτάκης, με τη συνοδεία...

REPORTS

Με κυρίαρχη τάση να αποτυπώνεται και να ενισχύεται τελευταία στην αγορά, αυτή των κρασιών με φρεσκάδα και ελάχιστο ή καθόλου χρόνο παλαίωσης, το φετινό...