Αναζήτηση
Ξινόμαυρο, Νεγκόσκα και γνωριμία με το τοπικό terroir για ανάδειξη των ΠΟΠ οίνων Γουμένισσα
Τιμωρούνται τα οινοποιεία που στήριξαν τους αμπελουργούς καταγγέλλει η ΚΕΟΣΟΕ
Οίνος και Ελαιόλαδο «συναντιούνται» στην Κρήτη στο ίδιο τραπέζι γευσιγνωσίας
Ο Βασίλης Ρούσσας από την τυροκομεία στο βιολογικό κρασί με παλαίωση σε μετσοβίτικα βαρέλια
Χωρίς πιστοποιητικό VI-1 οι εισαγωγές οίνου στην Βρετανία από ΕΕ
Οίνος και Ελαιόλαδο «συναντιούνται» στην Κρήτη στο ίδιο τραπέζι γευσιγνωσίας
Οινικά ταξίδια σε επισκέψιμα οινοποιεία, με την αύρα του καλοκαιριού
Το διαζύγιο της Μεταξά με τον ΕΟΣ Σάμου και οι αγορές σταφυλιού από παραγωγούς
Με τα αρώματα του βουνού έρχεται το Chardonnay της Οινοποιίας Ψαρούλη
Δύο μοντέρνα κρασιά από την ποικιλία Chardonnay έρχονται στο ποτήρι μας
Η τέχνη της μαιευτικής στο αμπέλι και το κρασί του Σπύρου Βλάχου
Ήρθε η ώρα για Οργανισμό Αμπέλου και Οίνου, εκτιμά ο Άγγελος Ρούβαλης
Το κρασί μέσα από τη ματιά ενός φυσικού, του Δημήτρη Καραδήμου
Παλαιωμένα κρασιά από Γεροβασιλείου, Κυρ-Γιάννη, Σκούρα και Τσέλεπο
Το ταξίδι στα Κύθηρα και η δύσκολη νύχτα των Capital Controls
Η τιμητική της Μεσογειακής Οινογαστρονομίας στη Σάμο
Ο οικογενειακός χαρακτήρας, εργαλείο µάρκετινγκ για τα ελληνικά οινοποιεία
Μια μεγάλη ποικιλία από οίνους ΠΟΠ και ΠΓΕ της Βορείου Ελλάδος
Το Thessaloniki Wine Selfie επανέρχεται το Σεπτέμβρη με νέα δυναμική
Δεύτερη ευκαιρία για οχτώ γηγενείς ποικιλίες οινοποιήσιμου σταφυλιού μέσω «VineSOS»
Τεχνολογική ωριμότητα οινοστάφυλων και βαθμοί Baumé δείχνουν την ώρα τρύγου
Ψεκασμοί για την ευδεμίδα στο Ν. Σερρών και για βοτρύτη στις υγρές περιοχές
Τεχνική φροντίδα στο αμπέλι με βιο-άμυνα που δίνει τονάζ και ομοιομορφία στη ράγα
Επιρρεπείς στη σήψη και τον βοτρύτη οι τραυματισμένες ράγες
Πάνω από το όριο επέμβασης τα τζιτζικάκια στα αμπέλια, ψεκασμοί και για ευδεμίδα
ΡΟΖΕ 2020
Ροζέ Ξηρός
VOL: 13,0%
Όσοι αναζητούν βάθος και ένταση σε ένα ροζέ Αγιωργίτικο θα πρέπει να το φιλοξενήσουν στα ποτήρια τους . Τα ξεκάθαρα κι έντονα κόκκινα φρούτα όπως το κεράσι συμπληρώνουν αρωματικά τα γλυκά μπαχαρικά όπως η κανέλλα. Πληθωρικό δίχως τις συνήθεις φλυαρίες διαθέτει έντονη γευστική συμπύκνωση φρούτου καθώς και την απαραίτητη απαλή φαινολική υφή που συμβάλει καθοριστικά στη συνολική του ισορροπία.
ΑΡΧΑΙΑ ΝΕΜΕΑ
ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΟ
Ένα κλειστό κλαµπ «βιρτουόζων» αµπελουργών επιδιώκει να σχηµατίσει η αποσταγµατοποιία-οινοποιία Τσιλιλή, προκειµένου να εφοδιάζεται σταφύλι που ικανοποιεί τα ποιοτικά στάνταρτς για τα προϊόντα απόσταξης,...
Ξεµυτίζουν οι άνθρωποι από τα σπίτια τους έπειτα από την ατελείωτη καραντίνα όµως παραµένει η µεταβλητή της αποφυγής συνωστισµού. Η άπλα, η αίσθηση διαφορετικού...
Στο «μικροσκόπιο» της εφαρμοσμένης έρευνας αναμένεται να βρεθεί η αμπελουργική ζώνη της Γουμένισσας, στο Κιλκίς, σε μια προσπάθεια να προσδιοριστούν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του...
Το ποσό που θα διατεθεί στα οινοποιεία για το έτος 2021 ανέρχεται στα 9 εκατομ. ευρώ, σύμφωνα με νέα απόφαση Λιβανού-Αραμπατζή και έχει ως...
