Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Πάνω από το μέσο όρο πενταετίας κατά την έναρξη της περιόδου 2023-24 τα αποθέματα κρασιού της Βουργουνδίας

Οι λάτρεις του κρασιού της Βουργουνδίας μπορεί να έχουν περισσότερες επιλογές, αφού οι δύο τελευταίες σοδειές βοήθησαν στην αναπλήρωση των αποθεμάτων στα κελάρια των οινοποιείων.

Οι οινοπαραγωγοί της Βουργουνδίας μπόρεσαν να αναπληρώσουν τα κελάρια τους μετά τις σχετικά γενναιόδωρες σοδειές του 2022 και 2023.  Τα αποθέματα των οινοποιείων ήταν περίπου 12% πάνω από τον μέσο όρο της πενταετίας κατά την έναρξη της περιόδου 2023-24, δήλωσε πρόσφατα το περιφερειακό συμβούλιο οίνου της Bourgogne (BIVB). «Η Βουργουνδία δεν έχει δει μια τέτοια κατάσταση για πάνω από 20 χρόνια. Αυτό επιτρέπει στον κλάδο να προβλέψει καλύτερα τους πιθανούς μελλοντικούς κινδύνους και να διατηρήσει το μερίδιο αγοράς του.», ανέφερε.

Τα υψηλότερα αποθέματα μπορεί επίσης να σημαίνουν ότι οι λάτρεις του κρασιού της Βουργουνδίας θα μπορούσαν να δουν χαμηλότερες τιμές σε ορισμένες φιάλες, δήλωσε ο έταιρος πρόεδρος του BIVB François Labet σε συνέντευξη Τύπου πριν από την εκδήλωση Grands Jour de Bourgogne.

Ωστόσο, ένας εκπρόσωπος διευκρίνισε ότι η ανακοίνωση της τιμολόγησης αποτελεί απόφαση των μεμονωμένων παραγωγών και των διαπραγματευτών. Άλλοι παράγοντες, όπως η φορολογία, ο πληθωρισμός και το κόστος εισαγωγής, μπορούν επίσης να επηρεάσουν τις τελικές τιμές καταναλωτή. Η συνολική παραγωγή της σοδειάς του 2023 της Βουργουνδίας έχει εκτιμηθεί σε σχεδόν 1,9 εκατ. εκατόλιτρα, που ισοδυναμεί με περίπου 253 εκατ. φιάλες, συμπεριλαμβανομένων 149,6 εκατ. φιαλών λευκού οίνου, δήλωσε η BIVB

Ξεφυλλίστε και κατεβάστε σε υψηλή ανάλυση το τεύχος 38 του Winetrails

Η ποσότητα αυτή είναι αυξημένη κατά 9% σε σχέση με τη σοδειά του 2022 και είναι επίσης 29% πάνω από τον μέσο όρο της πενταετίας της Βουργουνδίας. Αντίθετα, ο παγετός και ο περονόσπορος «εξασφάλισαν» ότι η εσοδεία 2021 της Βουργουνδίας ήταν 33% κάτω από τον μέσο όρο της πενταετίας.

Το γεγονός αυτό αναδεικνύει τον τρόπο με τον οποίο το κλίμα μπορεί να προκαλέσει μεγάλες διακυμάνσεις στις αποδόσεις στην περιοχή, αν και δεν επηρεάστηκαν όλοι οι παραγωγοί και οι περιοχές στον ίδιο βαθμό το 2021.

«Αυτές οι ξαφνικές διακυμάνσεις φαίνεται να έχουν γίνει πιο έντονες τα τελευταία χρόνια», δήλωσε η BIVB στην πρόσφατη έκθεση αγοράς της. «Ως αποτέλεσμα, ο μέσος όρος των συγκομιδών δεν έχει αλλάξει σχεδόν καθόλου, αλλά οι τυπικές αποκλίσεις έχουν αυξηθεί απότομα».

Οι εξαγωγές κρασιού της Βουργουνδίας μειώθηκαν κατά 6% σε όγκο πέρυσι, σε σχέση με το 2022, σε περίπου 87 εκατ. φιάλες, επηρεασμένες εν μέρει από την αβέβαιη γεωπολιτική κατάσταση, αλλά και από την τάση των καταναλωτών να πίνουν κρασί λιγότερο συχνά.

Οι εξαγωγές μειώθηκαν επίσης κατά 0,3% σε αξία, αν και εξακολουθούσαν να φτάνουν το 1,5 δισ. ευρώ (1,3 δισ. λίρες) και οι πωλήσεις σε αρκετούς κορυφαίους προορισμούς αυξήθηκαν ελαφρώς, όπως δείχνουν τα στοιχεία της BIVB. Είναι η τέταρτη συνεχής χρονιά που οι εξαγωγές ξεπερνούν το 1 δισ. ευρώ.

Το Chablis, το Petit Chablis, τα λευκά κρασιά από τις ονομασίες Mâconnais και τα λευκά κρασιά Grand Cru από την Côte dOr είδαν όλα τα έσοδα από τις εξαγωγές να αυξάνονται σε διαφορετικό βαθμό πέρυσι, αλλά αυτό δεν ήταν αρκετό για να αντισταθμίσει τις χαμηλότερες πωλήσεις των ερυθρών κρασιών, πρόσθεσε η BIVB.

Αρκετοί έμποροι του Ηνωμένου Βασιλείου ανέφεραν σχετικά έντονο αγοραστικό ενδιαφέρον για την πρόσφατη εκστρατεία Burgundy 2022 en primeur, η οποία ξεκίνησε σοβαρά τον Ιανουάριο του 2024. Ο Will Hargrove, επικεφαλής του τμήματος εκλεκτών οίνων του βρετανικού εμπόρου Corney & Barrow, δήλωσε σχετικά με την αγορά της Βουργουνδίας «Νομίζω ότι μετά από όλη αυτή την δυσάρεστη πορεία, της μικροσκοπικής σοδειάς του 2021 σε συνδυασμό με μια καυτή αγορά, υπάρχει επιστροφή σε μια κανονικότητα. Πολλοί διατήρησαν τα κρασιά του 2022 στην ίδια τιμή με τα κρασιά του 2021 και μερικοί ανέβηκαν λίγο».

Οι 10 μεγαλύτερες εξαγωγικές αγορές για τα κρασιά της Βουργουνδίας σε αξία το 2023

  • ΗΠΑ 292,9 εκατ. ευρώ | +0,6%
  • Ηνωμένο Βασίλειο 236,8 εκατ. ευρώ | +0,7%
  • Ιαπωνία 139,2 εκατ. ευρώ | +1,4%
  • Χονγκ Κονγκ 96,6 εκατ. ευρώ | +3,4%
  • Ελβετία 76,6 εκατ. ευρώ | +0,4%
  • Καναδάς 68,7 εκατ. ευρώ | -14,1%
  • Ηπειρωτική Κίνα 65,6 εκατ. ευρώ | -15,2%
  • Βέλγιο 58,2 εκατ. ευρώ | +5,8%
  • Δανία 40,3 εκατ. ευρώ | -4,4%
  • Σουηδία 37,8 εκατ. ευρώ | -8,5%

Πηγή:thedrinkbusiness.com

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Η γνωμοδότηση αφορά μια συμφωνία για τον καθορισμό ενδεικτικών τιμών για τον οίνο που παράγεται σύμφωνα με τα πρότυπα για βιολογικά κρασιά και για...

REPORTS

To διοικητικό συμβούλιο της Terroirs et Vignerons de Champagne, μιας από τις μεγαλύτερες συνεταιριστικές ομάδες στην περιοχή της Καμπανίας, εξέλεξε τον Éric Potié για...

REPORTS

Οι παραγωγοί του φημισμένου ιταλικού κρασιού Chianti απαιτούν μια νέα στρατηγική εξαγωγών που θα υποστηρίζεται από την ΕΕ και θα στοχεύει σε αγορές όπως...

REPORTS

Η Familia Torres, το καταλανικό οινοποιείο που είναι γνωστό για την αναβίωση γηγενών ποικιλιών σταφυλιών, διόρισε νέο γενικό διευθυντή τον Fabrice Ducceschi, ο οποίος...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη, 16 Ιουλίου 2025 και ώρα 11:00 π.μ., webinar της Επιχειρησιακής Ομάδας E.O.ΟΙΝΟΣ, με τίτλο: «Μέθοδος Παραγωγής Μη Οινοπνευματικής...

REPORTS

Η Ελλάδα υποδέχεται και φέτος υψηλόβαθμα στελέχη του LCBO (Liquor Control Board of Ontario), του μεγαλύτερου εισαγωγικού οργανισμού ποτών παγκοσμίως και μονοπωλίου της επαρχίας...

REPORTS

Οι δρόμοι του ελληνικού κρασιού σίγουρα περνούν από την Αττική και το ιστορικό αμπελοτόπι της στην Αττική και κάνουν στάση στην μητροπολιτική Αθήνα σε...

REPORTS

Με απόφαση του προϊσταμένου της Γενικής Διεύθυνσης Τροφίμων του ΥΠΑΑΤ, τροποποιείται για 2η φορά το Παράρτημα Ι της αριθμ. 100822/14-4-2025 απόφασης του Γενικού Διευθυντή...