Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Ο Javier Pagés επανεξελέγη ομόφωνα πρόεδρος του κλάδου Cava DO

Τα 12 μέλη του Ρυθμιστικού Συμβουλίου συμφώνησαν πλήρως στη συνάντηση στη Vilafranca del Penedès την περασμένη εβδομάδα, υποστηρίζοντας τη συνέχιση του ρόλου του Προέδρου Pagés.

απόδοση Ζήσης Πανάγος

Πάνω από το 70% των εξαγωγών κρασιού της Ισπανίας προέρχεται από την Cava, με την περιοχή να αναφέρει αύξηση πωλήσεων 17,3% το 2021. Το διοικητικό συμβούλιο εκπροσωπεί περισσότερους από 68.000 αμπελουργούς και 370 συνδεδεμένα οινοποιεία. Αντιπρόεδρος εξελέγη ο Adrià Rabadà, εκπρόσωπος των βασικών οινοποιείων.

Κατά την επανεκλογή του, ο Pagés, ο οποίος είναι πρόεδρος από το 2018, είπε: «Η ενότητα είναι θεμελιώδης σε τόσο αποφασιστικούς χρόνους για το μέλλον του κλάδου. Με αυτό, ο κλάδος μπορεί να επιτύχει όλες τις προκλήσεις που έχουμε θέσει στον εαυτό μας και να είναι η κορυφαία παγκόσμια ονομασία προέλευσης για μερικά από τα υψηλότερης ποιότητας αφρώδη κρασιά στον κόσμο».

Εν συνεχεία, μία από τις δεσμεύσεις του Pagés ήταν να αναπτύξει νέα τμηματοποίηση για την ονομασία DO προκειμένου να αντιπροσωπεύει καλύτερα την «αριστεία και την ποιότητα» της Cava. Το Cavas de Guarda Superior, μια κατηγορία που επινοήθηκε πέρυσι που περιέχει τα Reserva, Gran Reserva και Paraje Calificado, έχει επισημανθεί ως μέσο για να τονιστεί η μοναδικότητα των περιοχών και των αμπελώνων.

Αυτό το σύστημα βαθμίδας περιλαμβάνει μια προσπάθεια για την προώθηση της Cava και την ενθάρρυνση των καταναλωτών για «ανταλλαγή».

Η αειφορία είναι επίσης στην ημερήσια διάταξη, όπως και οι προσπάθειες για την κοινοποίηση της ιχνηλασιμότητας και της πιστοποίησης ποιότητας των κρασιών του DO. Ο Pagés δήλωσε: «Θέλουμε να συνεχίσουμε με το έργο που έχουμε ξεκινήσει για να ενισχύσουμε την αξία της Cava…»

 

ΠΗΓΗ: thedrinksbusiness.com

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Η παρουσία 250 επαγγελματιών ήταν η πιο ηχηρή απόδειξη της ισχυρής δυναμικής του Ελληνικού Κρασιού στην αγορά του Ηνωμένου Βασιλείου, όπως συστηματικά κτίζεται τα...

REPORTS

Η Βουργουνδία γιορτάζει τη δέκατη επέτειο από την καταχώριση των «Climats» της στην Παγκόσμια Κληρονομιά της UNESCO, ένας όρος που δεν αναφέρεται στον καιρό,...

REPORTS

Νέο συμβόλαιο τιμής στο κρασί με συνέπεια στον πολιτισμό προωθεί ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου. Άνοιγμα στο σύνολο των συντελεστών του κλάδου υπόσχεται ο νέος...

REPORTS

Διαφορετικά ζυγίζει ο αγροδιατροφικός τομέας της ΕΕ την επικείμενη συμφωνία εμπορίου της ΕΕ με το μπλοκ των χωρών της Nότιας Αμερικής, την γνωστή «Merocosur»,...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη, 16 Ιουλίου 2025 και ώρα 11:00 π.μ., webinar της Επιχειρησιακής Ομάδας E.O.ΟΙΝΟΣ, με τίτλο: «Μέθοδος Παραγωγής Μη Οινοπνευματικής...

REPORTS

Η Ελλάδα υποδέχεται και φέτος υψηλόβαθμα στελέχη του LCBO (Liquor Control Board of Ontario), του μεγαλύτερου εισαγωγικού οργανισμού ποτών παγκοσμίως και μονοπωλίου της επαρχίας...

REPORTS

Οι δρόμοι του ελληνικού κρασιού σίγουρα περνούν από την Αττική και το ιστορικό αμπελοτόπι της στην Αττική και κάνουν στάση στην μητροπολιτική Αθήνα σε...

REPORTS

Με απόφαση του προϊσταμένου της Γενικής Διεύθυνσης Τροφίμων του ΥΠΑΑΤ, τροποποιείται για 2η φορά το Παράρτημα Ι της αριθμ. 100822/14-4-2025 απόφασης του Γενικού Διευθυντή...