Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Ο Djokovic σερβίρει στην οινοποίηση και βάζει πλώρη για μεγάλα κρασιά

Το Djokovic Chardonnay 2020 και το Djokovic Syrah 2020 αποτελούν τις δύο οινικές επιλογές του κορυφαίου τενίστα και παρουσιάστηκαν επίσημα στο κατάστημα κρασιών Wine & Pleasure.

του Ζήση Πανάγου

Αρχικά, το Djokovic Chardonnay φέρει “ακριβές ποικιλιακό άρωμα, με πολλά ώριμα φρούτα, πεπόνι, αχλάδι και μάνγκο, με τις λεπτές νότες δρυός να είναι κομψές και ευδιάκριτες. Είναι ξεκάθαρα ένα ζωντανό κρασί με πολλή φρεσκάδα. Επιπλέον, τροπικές νότες γίνονται αισθητές στο φινίρισμα, μαζί με τη χυμότητα των ώριμων φρούτων και του ψημένου λεμονιού. Υπάρχουν επίσης κρεμώδεις νότες βουτύρου, όπως και ψωμιού».

Ο Goran Djokovic, θείος του Novak και διευθυντής του οινοποιείου, τόνισε ότι το να τρέξεις έναν αμπελώνα είναι λίγο σαν να προσπαθείς να διατηρήσεις την επιτυχία στην επαγγελματική περιοδεία: απαιτεί τη διαχείριση πολλών μεταβλητών.

«Υπάρχουν πολλές προκλήσεις, αλλά προσπαθούμε να πετύχουμε το μέγιστο σε αυτήν την επιχείρηση, όπως σε όλα», είπε ο Goran Djokovic σε πρόσφατη δήλωση του. Ακόμη και η ρακέτα του Νόβακ δεν είναι τέλεια, αλλά εξακολουθεί να είναι ο καλύτερος στον κόσμο».

Μάλιστα, αξίζει να σημειωθεί πως ο Djokovic δεν είναι ο μόνος πρώην Νο. 1 στον κόσμο που έχει αμπελώνα. Ο πρώην πρωταθλητής του Ρολάν Γκαρός, Thomas Muster, έχει δημιουργήσει τη δική του ετικέτα Tom’s Wine.

Ο αμπελώνας της οικογένειας Djokovic καλύπτει έξι εκτάρια που βρίσκεται σε «ένα από τα πιο ελκυστικά εδάφη στη Σερβία, σε κόκκινο έδαφος πλούσιο σε πέτρα, μάργα και ασβέστη, με μεγάλα λευκά κομμάτια πέτρας». Με τα τρία εκτάρια να φιλοξενούν λευκά σταφύλια, και τα άλλα τρία εκτάρια να φιλοξενούν κόκκινα σταφύλια. Έτσι, το σερβικό έδαφος που έχει βγάλει τόσους πολλούς πρωταθλητές του τένις, τώρα φυτρώνει το κρασί του ίδιου του Djokovic…

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

H Hellenic Wine των αδελφών Τσανγκ, αποκλειστικός αντιπρόσωπος των Συνεταιριστικών μοσχάτων κρασιών στην Κορέα, παρουσίσε στη Διεθνή Έκθεση Οίνων και Αλκοολούχων Ποτών της Σεούλ...

REPORTS

Ο εισαγωγέας και διανομέας εκλεκτών κρασιών ανακοίνωσε αυτή την εβδομάδα ότι υπέγραψε μια σημαντική επενδυτική συμφωνία με την κυβέρνηση της Σαγκάης.

REPORTS

Έλλειψη χωροταξικού σχεδιασμού, ξηρασία και απουσία ελεγκτικών μηχανισμών είναι τα τρία μεγάλα ζητήματα στην προσπάθεια για αγροτική ανάπτυξη στη Σαντορίνη, σύμφωνα με τον βουλευτή...

REPORTS

Η Familia Torres, το καταλανικό οινοποιείο που είναι γνωστό για την αναβίωση γηγενών ποικιλιών σταφυλιών, διόρισε νέο γενικό διευθυντή τον Fabrice Ducceschi, ο οποίος...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη, 16 Ιουλίου 2025 και ώρα 11:00 π.μ., webinar της Επιχειρησιακής Ομάδας E.O.ΟΙΝΟΣ, με τίτλο: «Μέθοδος Παραγωγής Μη Οινοπνευματικής...

REPORTS

Η Ελλάδα υποδέχεται και φέτος υψηλόβαθμα στελέχη του LCBO (Liquor Control Board of Ontario), του μεγαλύτερου εισαγωγικού οργανισμού ποτών παγκοσμίως και μονοπωλίου της επαρχίας...

REPORTS

Οι δρόμοι του ελληνικού κρασιού σίγουρα περνούν από την Αττική και το ιστορικό αμπελοτόπι της στην Αττική και κάνουν στάση στην μητροπολιτική Αθήνα σε...

REPORTS

Με απόφαση του προϊσταμένου της Γενικής Διεύθυνσης Τροφίμων του ΥΠΑΑΤ, τροποποιείται για 2η φορά το Παράρτημα Ι της αριθμ. 100822/14-4-2025 απόφασης του Γενικού Διευθυντή...