Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Οι 50 ετικέτες του ελληνικού αμπελώνα για ένα συναρπαστικό οινικό 2022

Ζούμε μια σχέση επτά ετών μετά το πρώτο μας ραντεβού. Η αισιοδοξία μας για το μέλλον είναι τώρα πιο έντονη και ζωντανή. Οι φετινές επιλογές της ομάδας του The Top 50 by Wine Trails υπόσχονται ένα συναρπαστικό οινικό 2022. Η ειδική έκδοση κυκλοφορεί το Σάββατο 18 Δεκεμβρίου ενώ η λίστα θα δημοσιοποιηθεί από την ιστοσελίδα μια ημέρα νωρίτερα, την Παρασκευή 17 του μήνα.

Η χαρά δεν κρύβεται, ιδιαίτερα όταν έχει έρθει το πλήρωμα του χρόνου κι έχουμε φιλοξενούμενους όλους εσάς. Ιδιαίτερα  όταν οι σημειώσεις έχουν μεταφραστεί σε κείμενα κι όταν πλέον  τα κείμενα έχουν συνθέσει ένα μοναδικό περιοδικό.

Για έκτη συνεχόμενη χρονιά είμαστε στην ευχάριστη θέση ως ομάδα να παρουσιάσουμε τη συλλογή των 50 μοναδικών ελληνικών κρασιών που έλαμψαν καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους και διαθέτουν όλα τα εφόδια για να είναι απολαυστικά τουλάχιστον για όλη τη νέα χρονιά που είμαστε έτοιμοι να υποδεχθούμε σε λίγες μέρες. Τα ίχνη του 2021 έχουν αρχίσει να αργοσβήνουν, καθώς όλοι ετοιμαζόμαστε να υποδεχθούμε το νέο έτος. Ωστόσο, σε αυτό το σημείο θα πρέπει να αναφέρουμε τα στοιχεία εκείνα που διεύρυναν και φώτισαν τα χαμόγελά μας. Τα στοιχεία εκείνα που συμβάλλουν καθοριστικά ώστε να δημιουργηθούν οι  ακλόνητες συνθήκες για ένα φωτεινό οινικό 2022.  Πρώτο στοιχείο λοιπόν η επανάληψη. Υπήρξαν δείγματα που χρειάστηκε να δοκιμαστούν ξανά και ξανά. Οι δοκιμές αυτές έγιναν τόσο με κάποιες ετικέτες κατ’ αποκλειστικότητα όσο και συνδυαστικά συγκριτικά.  Το δεύτερο στοιχείο είναι το νήμα. Υπήρξαν  δεκαπέντε περιπτώσεις κρασιών, τα οποία θα μπορούσαν να βρίσκονται στις φετινές επιλογές που συνθέτουν το Top50 και τελικά έμειναν εκτός στο φινίρισμα των  λεπτομερειών. Για ένα λάκτισμα, όπως χαρακτηριστικά ανέφερε κάποιο μέλος της ομάδας, για μια ανάσα όπως συμπλήρωσε ένα άλλο. Πόσο όμορφο είναι  ορισμένες φορές να νιώθει κάποιος  και να αντιλαμβάνεται  πως αυτό που έχει επιλέξει να ολοκληρώσει έχει δυσκολέψει; Πόσο όμορφο είναι  να καταλαβαίνει κάποιος μέσα από το ποτήρι, πως την ώρα που πληθαίνει ο συνολικός αριθμός ελληνικών ετικετών, αυξάνονται τα εξαιρετικά κρασιά;  Αυτά που εξελίσσονται με το χρόνο, κρασιά που χαράσσουν νέα γευστικά μονοπάτια, κρασιά που μπορούν να προκαλέσουν  σπειροειδείς, ατέρμονες συζητήσεις, κρασιά που ως στοιχεία υλικού πολιτισμού, φέρνουν  τους ανθρώπους πιο κοντά. Όλα αυτά δείχνουν μια φωτεινή χρονιά.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Στη σύναψη μιας προκαταρκτικής εμπορικής συμφωνία με τις ΗΠΑ προσβλέπει η Κομισιόν, η οποία θα της επιτρέψει να διατηρήσει τον δασμολογικό συντελεστή 10% μετά...

REPORTS

Η Οινοποιία Μαλαματίνα συνεχίζει να ενισχύει τη θέση της στις διεθνείς αγορές, προβάλλοντας δυναμικά τα ελληνικά κρασιά στον παγκόσμιο οινικό χάρτη, με δύο σημαντικές...

REPORTS

Η Βουργουνδία γιορτάζει τη δέκατη επέτειο από την καταχώριση των «Climats» της στην Παγκόσμια Κληρονομιά της UNESCO, ένας όρος που δεν αναφέρεται στον καιρό,...

REPORTS

Το Οινοποιείο Ακριώτου στις Πλαταιές Βοιωτίας είναι πλέον επισκέψιμο καθημερινά και προσκαλεί τους φίλους του κρασιού για μια αυθεντική εμπειρία οινογνωσίας, στον τόπο όπου...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Με έντονα αρώματα από Μοσχάτο Σάμου που συνταιριάζουν απολαυστικά με τις παραδοσιακές αυθεντικές γεύσεις του Αιγαίου ολοκληρώθηκε το 5ο Lesvos Food Fest, που πραγματοποιήθηκε...

REPORTS

Tην έντονη ανησυχία του για την κατάσταση του εγχώριου αμπελοοινικού τομέα, οποίος βρίσκεται εν μέσω μιας «ταραχώδους» συγκυρίας σε ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο εξέφρασε...

REPORTS

Η Ιταλία δείχνει να αντιστέκεται στην καθοδική τάση των εκλεκτών οίνων, με την περιοχή της Τοσκάνης να αναδεικνύεται η μεγάλη πρωταγωνίστρια της γειτονικής χώρας...

REPORTS

Ο πορτογαλικός αμπελοοινικός τομέας αντιμετωπίζει μια από τις πιο δύσκολες περιόδους της πρόσφατης ιστορίας του, σύμφωνα με ανακοίνωση που εξέδωσε η Εθνική Ένωση Εμπόρων...