Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Οι καλύτερες λίστες κρασιού στον κόσμο για το 2021

Το Wine Spectator χαρίζει τις καλύτερες λίστες κρασιού στο κόσμο και δίνει βραβεία για το 2021.

Μια υπέροχη κουζίνα, μια όμορφη υποδοχή στη ρεσεψιόν και επίσης μια φαντασμαγορική λίστα κρασιού αποτελούν τα βασικά συστατικά για την επιτυχία ενός εστιατορίου. Το περιοδικό των ΗΠΑ «Wine Spectator» έδωσε μια διεθνή ματιά στις λίστες κρασιού από το 1981 μέχρι σήμερα και βραβεύει κάθε χρόνο τις καλύτερες λίστες. Στη φετινή έκδοση του 2021, μαζί με τις βραβεύσεις, υπάρχουν 97 «ναοί» για τους λάτρεις του καλού ποτού. Έξι εξ ’αυτών έχουν επιβεβαιωθεί στην Ιταλία. Η Enoteca Pinchiorri στη Φλωρεντία με τα φαντασμαγορικά κελάρια της, χτίστηκε με πάθος και με πολλαπλές επενδύσεις σε βάθος χρόνου από τον Giorgio Pinchiorri με τον Alessandro Tomberli και βραβεύεται κάθε χρόνο από το 1984. Ακολουθεί το εστιατόριο La Pergola del Rome Cavalieri από τον Heinz Beck και το εστιατόριο Ristorante Cracco του Μιλάνου, που διαχειρίζεται ο sommelier Gianluca Sanso. Την λίστα με τα βραβευμένα εστιατόρια της Ιταλίας έρχεται να κλείσει το Antica Bottega del Vino στη Βερόνα και τέλος το Poeta Contadino. Μαζί με τα υπόλοιπα κελάρια της λίστας, πρόκειται για εστιατόρια όπου οτιδήποτε γεμίζει τα ποτήρια δεν είναι λιγότερο σημαντικό από αυτό που είναι στο πιάτο…

Με στοιχεία από winenews.it

Σχετικά Άρθρα

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Ο Σύλλογος Εστίασης Μεσσηνίας πραγματοποίησε το Σάββατο 13 και την Κυριακή 14 Απριλίου 2024 στο Μέγαρο Χορού Καλαμάτας το δεύτερο MESSINIA FORUM με τεράστια...

REPORTS

Νέα έρευνα διερευνά την επίδραση των μετάλλων στη διατήρηση της νεότητας του λευκού κρασιού.

REPORTS

Η λέξη «κρασί» πρέπει να αφαιρεθεί από τα αμπελοοινικά προϊόντα χωρίς αλκοόλ, σύμφωνα με τον Ιταλό υπουργό Γεωργίας.

REPORTS

Απευθυνόμενη στην Επιτροπή Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Κοινοβουλίου, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανακοίνωσε ότι θέλει να αναπτύξει το ευρωπαϊκό νομικό πλαίσιο για τα βιολογικά...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Από τις 10 έως και τις 26 Απριλίου 2024 θα διαρκέσει η διαδικασία αιτήσεων για νέες άδειες φύτευσης αμπελώνων, σύμφωνα με την υπουργική απόφαση.

REPORTS

To Οινοποιείο Ιδαία με χαρά παρουσιάζει τις νέες ετικέτες των «ΙΔΑΙΑ CLASSICS» ενός λευκού και ενός ερυθρού, που αποτελούν την κλασική σειρά κρασιών του...

REPORTS

Το οικογενειακό οινοποιείο από την περιοχή Penedès της Ισπανίας, το ξακουστό Familia Torres ξαναπήρε την πρώτη θέση στην λίστα με το «Πιο Θαυμαστό Σήμα...

REPORTS

Οι λάτρεις του κρασιού της Βουργουνδίας μπορεί να έχουν περισσότερες επιλογές, αφού οι δύο τελευταίες σοδειές βοήθησαν στην αναπλήρωση των αποθεμάτων στα κελάρια των...