Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Οι καλύτερες λίστες κρασιού στον κόσμο για το 2021

Το Wine Spectator χαρίζει τις καλύτερες λίστες κρασιού στο κόσμο και δίνει βραβεία για το 2021.

Μια υπέροχη κουζίνα, μια όμορφη υποδοχή στη ρεσεψιόν και επίσης μια φαντασμαγορική λίστα κρασιού αποτελούν τα βασικά συστατικά για την επιτυχία ενός εστιατορίου. Το περιοδικό των ΗΠΑ «Wine Spectator» έδωσε μια διεθνή ματιά στις λίστες κρασιού από το 1981 μέχρι σήμερα και βραβεύει κάθε χρόνο τις καλύτερες λίστες. Στη φετινή έκδοση του 2021, μαζί με τις βραβεύσεις, υπάρχουν 97 «ναοί» για τους λάτρεις του καλού ποτού. Έξι εξ ’αυτών έχουν επιβεβαιωθεί στην Ιταλία. Η Enoteca Pinchiorri στη Φλωρεντία με τα φαντασμαγορικά κελάρια της, χτίστηκε με πάθος και με πολλαπλές επενδύσεις σε βάθος χρόνου από τον Giorgio Pinchiorri με τον Alessandro Tomberli και βραβεύεται κάθε χρόνο από το 1984. Ακολουθεί το εστιατόριο La Pergola del Rome Cavalieri από τον Heinz Beck και το εστιατόριο Ristorante Cracco του Μιλάνου, που διαχειρίζεται ο sommelier Gianluca Sanso. Την λίστα με τα βραβευμένα εστιατόρια της Ιταλίας έρχεται να κλείσει το Antica Bottega del Vino στη Βερόνα και τέλος το Poeta Contadino. Μαζί με τα υπόλοιπα κελάρια της λίστας, πρόκειται για εστιατόρια όπου οτιδήποτε γεμίζει τα ποτήρια δεν είναι λιγότερο σημαντικό από αυτό που είναι στο πιάτο…

Με στοιχεία από winenews.it

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Η LVMH Vins d'Exception αναδιοργανώνει την ομάδα ανώτερων στελεχών της σε όλα τα κτήματά της, με μια σειρά από ανώτερους διορισμούς, καθώς ο Mathieu...

REPORTS

Μια νέα εξέλιξη στη γεωργική τεχνολογία προέκυψε από την Κίνα, όπου μια εταιρεία παρουσίασε ένα ρομπότ ζιζανιοκτονίας με λέιζερ που έχει σχεδιαστεί για να...

REPORTS

Η αγορά των εκλεκτών οίνων εξακολουθεί να αντιμετωπίζει σημαντικές προκλήσεις, με την παγκόσμια ζήτηση να παραμένει υποτονική και τις τιμές υπό πίεση.

REPORTS

Οι δημογραφικές αλλαγές και οι μεταβαλλόμενες καταναλωτικές συνήθειες είναι μεταξύ των κύριων παραγόντων που επικαλείται η Société des Alcools du Québec για να δικαιολογήσει...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Νέο συμβόλαιο τιμής στο κρασί με συνέπεια στον πολιτισμό προωθεί ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου. Άνοιγμα στο σύνολο των συντελεστών του κλάδου υπόσχεται ο νέος...

REPORTS

Μια νέα εξέλιξη στη γεωργική τεχνολογία προέκυψε από την Κίνα, όπου μια εταιρεία παρουσίασε ένα ρομπότ ζιζανιοκτονίας με λέιζερ που έχει σχεδιαστεί για να...

REPORTS

Στην αγορά 838.717 κοινών ονομαστικών μετοχών της εταιρείας Κτήμα Λαζαρίδη προχώρησε η Ολυμπία Συμμετοχών, με το ποσοστό της να διαμορφώνεται πλέον στο 12,70%.

REPORTS

Η αγορά των εκλεκτών οίνων εξακολουθεί να αντιμετωπίζει σημαντικές προκλήσεις, με την παγκόσμια ζήτηση να παραμένει υποτονική και τις τιμές υπό πίεση.