Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Μια νέα ετικέτα παρουσίασε η Ζυθοποιεία Πηνειού

Η Ζυθοποιία Πηνειού ενώνει τις δυνάμεις της με την Ζυθοποιία Αναστασίου και παρουσιάζουν με αφορμή το October Fest την νέα τους συλλεκτική και περιορισμένη σε ποσότητα μπίρα,  την επίσημη μπίρα του October Fest της Γερμανίας, τη μπίρα Marzen.

Η μπίρα Marzen  όπως υποδηλώνει και το όνομα της ιστορικά, παρασκευάζονταν τον Μάρτιο και αποθηκεύονταν σε κελάρια-σπηλιές όπου η θερμοκρασία ήταν χαμηλότερη απ’ ότι στην ύπαιθρο τους καλοκαιρινούς μήνες και ήταν μια μπίρα σκούρου καφέ χρώματος και “δυνατή σε αλκοόλ”. Η Γερμανική κεχριμπαρένια εκδοχή της σερβιρίστηκε για πρώτη φορά στο Oktoberfest του 1841, μία παράδοση που κράτησε μέχρι και σήμερα,  ως η τυπική μπίρα του φεστιβάλ.

Το χρώμα της πορτοκαλίκεχριμπαρένιο, με λευκό , σταθερό και με παχύ αφρό.

Αρώματα βυνών , ξεροψημένης κόρας ψωμιού με απαλές νότες καβουρδίσματος, διακρίνονται στο στόμα και στην συνέχεια πρωταγωνιστεί  ο έντονος βυνώδης χαρακτήρας της που μεταμορφώνεται σε ελαφριά γλυκάδα καραμέλας και μπισκότου. Σώμα μέτριας έντασης και επίγευση που διαρκεί.

 

Διαβάστε επίσης

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Ξεµυτίζουν οι άνθρωποι από τα σπίτια τους έπειτα από την ατελείωτη καραντίνα όµως παραµένει η µεταβλητή της αποφυγής συνωστισµού. Η άπλα, η αίσθηση διαφορετικού...

REPORTS

Ένα κλειστό κλαµπ «βιρτουόζων» αµπελουργών επιδιώκει να σχηµατίσει η αποσταγµατοποιία-οινοποιία Τσιλιλή, προκειµένου να εφοδιάζεται σταφύλι που ικανοποιεί τα ποιοτικά στάνταρτς για τα προϊόντα απόσταξης,...

REPORTS

Στο «μικροσκόπιο» της εφαρμοσμένης έρευνας αναμένεται να βρεθεί η αμπελουργική ζώνη της Γουμένισσας, στο Κιλκίς, σε μια προσπάθεια να προσδιοριστούν τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά του...

REPORTS

Το ποσό που θα διατεθεί στα οινοποιεία για το έτος 2021 ανέρχεται στα 9 εκατομ. ευρώ, σύμφωνα με νέα απόφαση Λιβανού-Αραμπατζή και έχει ως...

Copyright © 2020 | Η Υπηρεσία Winetrails.gr είναι Ιδιοκτησία της Εταιρίας Green Box A.E.