Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Μια νέα ετικέτα παρουσίασε η Ζυθοποιεία Πηνειού

Η Ζυθοποιία Πηνειού ενώνει τις δυνάμεις της με την Ζυθοποιία Αναστασίου και παρουσιάζουν με αφορμή το October Fest την νέα τους συλλεκτική και περιορισμένη σε ποσότητα μπίρα,  την επίσημη μπίρα του October Fest της Γερμανίας, τη μπίρα Marzen.

Η μπίρα Marzen  όπως υποδηλώνει και το όνομα της ιστορικά, παρασκευάζονταν τον Μάρτιο και αποθηκεύονταν σε κελάρια-σπηλιές όπου η θερμοκρασία ήταν χαμηλότερη απ’ ότι στην ύπαιθρο τους καλοκαιρινούς μήνες και ήταν μια μπίρα σκούρου καφέ χρώματος και “δυνατή σε αλκοόλ”. Η Γερμανική κεχριμπαρένια εκδοχή της σερβιρίστηκε για πρώτη φορά στο Oktoberfest του 1841, μία παράδοση που κράτησε μέχρι και σήμερα,  ως η τυπική μπίρα του φεστιβάλ.

Το χρώμα της πορτοκαλίκεχριμπαρένιο, με λευκό , σταθερό και με παχύ αφρό.

Αρώματα βυνών , ξεροψημένης κόρας ψωμιού με απαλές νότες καβουρδίσματος, διακρίνονται στο στόμα και στην συνέχεια πρωταγωνιστεί  ο έντονος βυνώδης χαρακτήρας της που μεταμορφώνεται σε ελαφριά γλυκάδα καραμέλας και μπισκότου. Σώμα μέτριας έντασης και επίγευση που διαρκεί.

 

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Στη μίσθωση κτημάτων του Τσάνταλη προκειμένου να διατηρηθούν «ζωντανές» οι καλλιεργήσιμες εκτάσεις προχώρησε σύμφωνα με ασφαλείς πληροφορίες η Sterner Stenhus Ελληνικά Οινοποιεία των αδελφών...

REPORTS

Ένας αμπελουργός μπορεί να υποδείξει το δικό του οινοποιείο ακόμα κι αν το πάτημα γίνεται στις εγκαταστάσεις άλλου αμπελουργού, λέει το Ευρωπαϊκό Δικαστήριο αναφορικά...

REPORTS

Το Ian's Lounge Bar του Regency Casino Thessaloniki διοργανώνει υπό την επιμέλεια του Ενιαίου Οινοποιητικού Συνεταιρισμού Σάμου μία μοναδική γευσιγνωσία οίνου για τους λάτρεις...

REPORTS

Στην καταστροφή ενός μεγάλου αριθμού ήδη εκτυπωμένων ετικετών οίνου θα μπορούσαν να οδηγήσουν οι νέες κατευθυντήριες γραμμές «της τελευταίας στιγμής», σχετικά με την επισήμανση...