Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Αναγκαία ακριβή πρωτόκολλα δειγματοληψίας για όγκο παραγωγής και επενδύσεις στο αμπέλι

Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε από την International Viticulture and Enology Society (IVES) και διεξήχθη από τους Baptiste Oger, Cécile Laurent, Philippe Vismara, και Bruno Tisseyre, αναδεικνύει την ανάγκη για ακριβή πρωτόκολλα δειγματοληψίας στους αμπελώνες, προκειμένου να γίνεται πιο ακριβής εκτίμηση της παραγωγής συγκομιδής.

Η πρώιμη εκτίμηση του μέσου αριθμού τσαμπιών ανά αμπέλι είναι ζωτικής σημασίας για τον προγραμματισμό των δραστηριοτήτων αμπελοκαλλιέργειας, των επενδύσεων και των στρατηγικών μάρκετινγκ. Ωστόσο, δεν υπάρχει κάποιο καθολικό πρωτόκολλο δειγματοληψίας, με αποτέλεσμα κάθε παραγωγός να χρησιμοποιεί διαφορετικές μεθόδους, κάτι που οδηγεί σε αποκλίσεις στα αποτελέσματα. Η έρευνα αυτή ανέλυσε τις επιπτώσεις αυτών των διαφορών στα σφάλματα εκτίμησης και πρότεινε πιο αποτελεσματικές πρακτικές δειγματοληψίας.

Ξεφυλλίστε και κατεβάστε σε υψηλή ανάλυση το τεύχος 41 του Winetrails

Πιο συγκεκριμένα, οι κύριες διαφορές που παρατηρήθηκαν αφορούν το αν τα «ελλείποντα» αμπέλια (χωρίς σταφύλια) συμπεριλαμβάνονται στην καταμέτρηση, τη χωρική διάταξη των δειγματοληπτούμενων αμπελιών (ομαδοποιημένα σε διαφορετικά μεγέθη τοποθεσιών) και τον συνολικό αριθμό αμπελιών που δειγματίζονται ανά αγρό. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι αυτές οι διαφορές επηρεάζουν σημαντικά την ακρίβεια των εκτιμήσεων, ειδικά σε αγρούς με υψηλό ποσοστό ελλειπόντων αμπελιών.

Παράλληλα, οι ερευνητές συνιστούν να εστιάζεται η εκτίμηση στον αριθμό των τσαμπιών και όχι στην παρουσία ή απουσία ελλειπόντων αμπελιών. Η συμπερίληψη αυτών των αμπελιών μπορεί να παραμορφώσει τα αποτελέσματα, καθώς εισάγει δύο διαφορετικά συστατικά στην εκτίμηση. Τα πειραματικά αποτελέσματα έδειξαν ότι σε αγρούς με περισσότερα από 30% ελλείποντα αμπέλια, η συμπερίληψή τους αύξησε τα σφάλματα εκτίμησης. Αυτό υπογραμμίζει την ανάγκη για διαφορετικά πρωτόκολλα για την εκτίμηση κάθε παράγοντα ξεχωριστά.

Μια άλλη βασική ανακάλυψη ήταν η σημασία της χωρικής οργάνωσης κατά τη δειγματοληψία. Η μελέτη συνέκρινε έξι πρωτόκολλα δειγματοληψίας που κατανέμουν 12 αμπέλια σε 1, 2, 3, 4, 6 ή 12 τοποθεσίες. Τα σφάλματα εκτίμησης ήταν μεγαλύτερα όταν τα αμπέλια ομαδοποιούνταν σε μία τοποθεσία και μειώνονταν καθώς αυξάνονταν οι τοποθεσίες. Η μείωση των σφαλμάτων ήταν πιο έντονη σε αγρούς με έντονη χωρική συσχέτιση.

Τέλος, η ανάλυση επικεντρώθηκε στη σχέση μεταξύ σφάλματος εκτίμησης, μεγέθους δείγματος και μεταβλητότητας του αγρού, μετρούμενης μέσω του συντελεστή μεταβλητότητας (CV). Όταν η μεταβλητότητα είναι υψηλή, η αύξηση του δείγματος έχει μεγαλύτερη επίδραση στη μείωση των σφαλμάτων.

Η μελέτη κατέληξε ότι πρέπει να χρησιμοποιούνται συγκεκριμένα πρωτόκολλα για κάθε παράγοντα απόδοσης, να αποφεύγεται η ομαδοποίηση αμπελιών σε μία τοποθεσία και να προσαρμόζεται το μέγεθος του δείγματος ανάλογα με την παρατηρούμενη μεταβλητότητα του αγρού.

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Διαφορετικά ζυγίζει ο αγροδιατροφικός τομέας της ΕΕ την επικείμενη συμφωνία εμπορίου της ΕΕ με το μπλοκ των χωρών της Nότιας Αμερικής, την γνωστή «Merocosur»,...

REPORTS

Με την υποστήριξη της κυβέρνησής της, η Treasury Wine Estates ποντάρει πολλά στο αυξανόμενο τμήμα των κρασιών χωρίς αλκοόλ και χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ....

REPORTS

Οι εισαγωγές κρασιού στις Ηνωμένες Πολιτείες παρουσίασαν σημαντικές διακυμάνσεις από τον Ιανουάριο του 2020 έως τον Απρίλιο του 2025, σύμφωνα με στοιχεία της S&P...

REPORTS

Τα ισπανικά οινοποιεία και οι παραγωγοί τροφίμων εκφράζουν την ανησυχία τους για την τελευταία απειλή δασμών από τον πρόεδρο των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ, η...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Διαφορετικά ζυγίζει ο αγροδιατροφικός τομέας της ΕΕ την επικείμενη συμφωνία εμπορίου της ΕΕ με το μπλοκ των χωρών της Nότιας Αμερικής, την γνωστή «Merocosur»,...

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Μια αξέχαστη εμπειρία είχαν την ευκαιρία να βιώσουν όσοι επισκέφθηκαν την Κυριακή 29 Ιουνίου το ιστορικό Κτήμα Μέγα Σπήλαιο, καθώς πέρα από την μαγεία...

REPORTS

Με την υποστήριξη της κυβέρνησής της, η Treasury Wine Estates ποντάρει πολλά στο αυξανόμενο τμήμα των κρασιών χωρίς αλκοόλ και χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ....

REPORTS

Το ξημέρωμα της Σάμου, έχει αυτό το εκπληκτικό χρώμα που λαμπυρίζει σε κάθε σταγόνα του υπέροχου σαμιώτικου ροζέ κρασιού «ΒΑΒΕΛοίνος».