Connect with us

Αναζήτηση

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Μάρων Κίκονες Ερυθρός

Κτήμα Κίκονες

Μάρων Κίκονες Ερυθρός

RED WINE

Ερυθρό Ξηρό

VOL: 13,5%

Την ιταλικής καταγωγής ποικιλία έφερε στη Θράκη η οινολόγος του Κτήµατος Κίκονες Μελίνα Τάσσου, έχοντας ήδη οινοποιήσει Sangiovese στην Αυστραλία. Ενα κρασί, 13,5% vol., που ήδη έχει διακριθεί µε Χρυσό Μετάλλιο στον «China Wine Competition». Η κλασική ποικιλία των ιταλικών Chianti φυτεµένη στην περιοχή της Μαρώνειας δίνει ένα γενναιόδωρο, πλούσιο κρασί µε αρώµατα ώριµου δαµάσκηνου, µαυροκέρασων και βιολέτας µε αισθητή τανικότητα και φόντο το διακριτικό βαρέλι. Η επίγευση είναι πολύ µακριά. Η πρώτη ύλη προέρχεται από αµπελώνα σε έδαφος ερυθρό αργιλοπηλώδες µε τη διαλογή να γίνεται στο χέρι. Στη διαδικασία της οινοποίησης πραγµατοποιείται ζύµωση µε ολόκληρες ρώγες και τεχνική pigeage, ενώ ωριµάζει 12 µήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια προσφέροντας δυνατότητα παλαίωσης 15-20 ετών.

ΧΑΡΤΗΣ

Ροδόπη

GRAPES

Sangiovese

Σχετικά Άρθρα

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

ΕΤΙΚΕΤΕΣ

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Ολοκληρώθηκε από την αρμόδια Γενική Διεύθυνση του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης η διαδικασία χορήγησης αδειών νέων αδειών φύτευσης αμπέλου για το έτος 2025. Το έντυπο...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Η πολυαναμενόμενη οινική εκδήλωση «ΒορΟινά» των «Οινοποιών Βορείου Ελλάδος» επέστρεψε στην Αθήνα τη Δευτέρα 3 Φεβρουαρίου 2025, γιορτάζοντας τα 20 χρόνια από την πρώτη...

REPORTS

Ο Nicolas Castan, ένας 42χρονος οινοποιός από την Aude της Γαλλίας, βρίσκεται αντιμέτωπος με τη σκληρή πραγματικότητα της παρατεταμένης ξηρασίας που μαστίζει την πεδιάδα...

REPORTS

Η βιομηχανία αφρωδών οίνων διερευνά νέες τεχνικές παλαίωσης για την ενίσχυση της γεύσης, την ανάδειξη των χαρακτηριστικών του terroir και τη βελτίωση της συνολικής...