Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Κρασιά χαμηλής αλκοόλης προσθέτει στην γκάμα της η Sarah Jessica Parker

Το οινοποιείο Invivo και η Sarah Jessica Parker κυκλοφόρησαν μαζί μια συναρπαστική νέα σειρά κρασιών χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ με λιγότερες θερμίδες, επονομαζόμενη Sevenly.

Η πρωταγωνίστρια της σειράς “Sex and the City”, Sarah Jessica Parker, έχει εισέλθει δυναμικά στον οινικό κόσμο σε συνεργασία με την Invivo Wines από τη Νέα Ζηλανδία. Η ίδια συμμετέχει ενεργά σε όλη τη διαδικασία, από τη δημιουργία του blend μέχρι την επιλογή του ονόματος και τον σχεδιασμό της ετικέτας που φέρει και την υπογραφή της, “SJP”, δίνοντας έτσι σε κάθε βήμα τη δική της αισθητική.

Τώρα η SJP και η Invivo έχουν λανσάρει μια δεύτερη σειρά κρασιών χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ, την Sevenly. Η σειρά Sevenly αποτελείται από τέσσερις διαφορετικές ποικιλίες, έχει 7% αλκοόλ και κάτω από 100 θερμίδες σε κάθε ποτήρι. Η συλλογή περιλαμβάνει αρχικά ένα Sparkling πιο ελαφρύ σε θερμίδες αλλά όχι σε φυσαλίδες κρασί, το οποίο χαρακτηρίζεται από εκλεπτυσμένες νότες λουλουδιών και ένα αναζωογονητικό φινίρισμα. Δεύτερο στη σειρά έρχεται το αυστραλιανό Sauvignon Blanc που προβάλλει δελεαστικά αρώματα τροπικών φρούτων με γλυκές αρωματικές νότες εσπεριδοειδών και συνοδεύεται από μια τέλεια ισορροπημένη οξύτητα. Το Sevenly Rosé προορίζεται για τους λάτρεις των μούρων ενώ χαρακτηρίζεται από έντονη γλυκιά γεύση και δροσιστική οξύτητα ενώ τέλος, το Red Blend περιλαμβάνει συμπυκνωμένες γεύσεις μούρων, γεμάτο με έντονες ταννίνες και μακρύ επίμονο φινίρισμα.

«Το κρασιά με χαμηλή περιεκτικότητα τόσο σε σάκχαρα όσο και σε αλκοόλ έχουν απογειωθεί εδώ και λίγο καιρό», είπε ο συνιδρυτής της Invivo, Tim Lightbourne. Στην Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία ονομάζονται «μεσαίας ισχύος» και τα κρασιά της σειράς Sevenly περιέχουν 7% αλκοόλ, γεγονός που επιτυγχάνεται με την προηγμένη τεχνολογία «spinning cone», που αφαιρεί σταδιακά το αλκοόλ σε χαμηλές θερμοκρασίες προκειμένου να διατηρήσει καλύτερα τα ποικιλιακά χαρακτηριστικά του οίνου. Μάλιστα, είναι μια κατηγορία που οι Αυστραλοί λαμβάνουν πολύ σοβαρά υπόψη, με την ομοσπονδιακή κυβέρνηση να χορηγεί πρόσφατα σχεδόν 3 εκατομμύρια δολάρια Αυστραλίας (1,84 εκατομμύρια ευρώ) με στόχο να ενισχύσει την ποιότητα και την καινοτομία των κρασιών με χαμηλό ή μηδενικό επίπεδο αλκοόλης.

Συμπληρώνοντας την υπάρχουσα σειρά Invivo και SJP, η σειρά της Sevenly αποτελεί μια ευπρόσδεκτη προσθήκη στην αναπτυσσόμενη κατηγορία με την ανταγωνιστική τιμή των 9,20 € (8 £) σε εθνικό επίπεδο.

Τι ακολουθεί για το Invivo X, SJP;

Το Invivo X, SJP αναπτύσσεται συνεχώς τα τελευταία πέντε χρόνια στις ΗΠΑ, με το Marlborough Sauvignon Blanc να ξεπερνά επί του παρόντος την κατηγορία κρασιών +49% σε αξία και +42,6 σε όγκο, σύμφωνα με τη NielsenIQ. Καθώς οι πωλήσεις αυξάνονται σε όλο τον κόσμο από τη Νότια Κορέα και την Ελλάδα έως την Ιρλανδία, υπάρχουν περισσότερα στον ορίζοντα για την ομάδα. Όταν ρωτήθηκε μάλιστα τι ακολουθεί, ο Lightbourne αποκάλυψε το «Marlborough Pinot Noir» με την Parker να προσθέτει γρήγορα: «Είμαι τόσο ενθουσιασμένη! Είναι πραγματικά μοναδικό!», ανέφερε η Parker σε πρόσφατη δήλωση της. Η ομάδα σκοπεύει να το εμφιαλώσει τον επόμενο μήνα και πιθανότατα θα το δούμε στην αγορά στις αρχές του επόμενου έτους.

Πηγή: decanter.com

Σχετικά Άρθρα

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Ο Σύλλογος Εστίασης Μεσσηνίας πραγματοποίησε το Σάββατο 13 και την Κυριακή 14 Απριλίου 2024 στο Μέγαρο Χορού Καλαμάτας το δεύτερο MESSINIA FORUM με τεράστια...

REPORTS

Τα Οινοποιεία Boutari υποστήριξαν για δεύτερη χρονιά τον θεσμό των “Χρυσών Σκούφων”, την κορυφαία διοργάνωση γαστρονομίας, κατά τη διάρκεια της οποίας οι προσκεκλημένοι είχαν...

REPORTS

Για ακόμα μία χρονιά το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης συμμετέχει στην Εθνική Δράση «Ανοικτές Πόρτες» στα Οινοποιεία της Ελλάδας, η οποία θα λάβει χώρα το...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Την Τετάρτη 24 Απριλίου 2024, στις 20.00 στο The Met Hotel, με οδηγό την χημικό-οινολόγο-δημοσιογράφο οίνου Μαρία Νέτσικα, θα γίνουν δοκιμές οίνων στα τύφλα.

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Από τις 10 έως και τις 26 Απριλίου 2024 θα διαρκέσει η διαδικασία αιτήσεων για νέες άδειες φύτευσης αμπελώνων, σύμφωνα με την υπουργική απόφαση.

REPORTS

To Οινοποιείο Ιδαία με χαρά παρουσιάζει τις νέες ετικέτες των «ΙΔΑΙΑ CLASSICS» ενός λευκού και ενός ερυθρού, που αποτελούν την κλασική σειρά κρασιών του...

REPORTS

Οι λάτρεις του κρασιού της Βουργουνδίας μπορεί να έχουν περισσότερες επιλογές, αφού οι δύο τελευταίες σοδειές βοήθησαν στην αναπλήρωση των αποθεμάτων στα κελάρια των...

REPORTS

Το πρώτο βήμα μιας συντονισμένης προσπάθειας ώστε να ενισχυθεί η παρουσία των ελληνικών κρασιών στην αλβανική αγορά η οποία, επί του παρόντος, είναι ισχνή,...