Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Η Villa Bogdano 1880 φέρνει τριήμερη εκδρομή σε παλιά ιταλικά αμπέλια

Η πρώτη εκδρομή του Old Vine Conference συγκέντρωσε δύο από τους κορυφαίους ειδικούς της Ιταλίας στους αρχαίους αμπελώνες και τους ιδρυτές του The Old Vine Conference, για να μελετήσουν τις βέλτιστες πρακτικές για την καλλιέργεια, την προστασία και την προώθηση των παλαιών αμπελιών και των κρασιών που παράγουν.

Επιμέλεια: Ζήσης Πανάγος

Τα σεμινάρια φιλοξενήθηκαν από τον καθηγητή Mario Fregoni, έναν από τους πατέρες της ιταλικής αμπελουργίας και οινολογίας, και τον καθηγητή Carlo Petrussi, γεωπόνο και ειδικό στον αμπελουργικό και οινολογικό πολιτισμό της Φριούλιας.

Ο καθηγητής Fregoni περιέγραψε τη Villa Bogdano το 1880 ως «την παλιά αμπελουργική πρωτεύουσα της Ιταλίας». Διαθέτει 18 εκτάρια αρχαίων αμπελώνων, 117 από τα οποία είναι ιστορικής σημασίας στο Lison di Portogruaro, βορειοανατολικά της Ιταλίας.

Συμπληρωματικά, ο καθηγητής Fregoni τόνισε πόσο σημαντικό είναι να διατηρηθούν αρχαίοι αμπελώνες όπως αυτοί της Villa Bogdano 1880 για την ποιότητα του κρασιού και τη γενετική ανθεκτικότητα.

Η συνιδρυτής του The Old Vine Conference, Sarah Abbott MW, ηγήθηκε επίσης μιας δοκιμής εκλεκτών κρασιών από παλιά αμπέλια από όλη την Ιταλία, τονίζοντας τα βασικά μηνύματα που συζητήθηκαν στην εκδρομή.

Τέλος, το Old Vine Conference ιδρύθηκε από τους Masters of Wine Sarah Abbott και Alun Griffiths και τον Leo Austin για να δημιουργήσει μια παγκοσμίως αναγνωρισμένη κατηγορία για τα παλιά αμπέλια και τα κρασιά τους.

 

ΠΗΓΗ: thedrinksbusiness.com

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Αντλώντας έμπνευση και ερεθίσματα από την οινική παράδοση των Γιάλτρων της Βόρειας Εύβοιας, που αποτέλεσε το παλαιότερο κρασοχώρι της ευρύτερης περιοχής, ο οινοποιός Κώστας...

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Μια πιο νέα φρέσκια πρόταση φέρνει το κτήμα RIRA με το ροζέ Pinot Noir του 2021 το οποίο κέντρισε το ενδιαφέρον στο Peloponnese Wine...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Από τις πλαγιές του Ολύμπου στις βουνοκορφές της Πίνδου και από εκεί στο πλατό του Αμυνταίου και σε όλη τη Μακεδονία, στους παραλίμνιους, παραθαλάσσιους...

REPORTS

Κολλινιάτικο, Μαύρο Καλαβρυτινό, Λαγόρθι και Τινακτορώγος έκαναν το ντεμπούτο τους στο οινικό κοινό της Αθήνας, στο πλαίσιο του Peloponnese Wine Festival που φιλοξένησε την...

Copyright © 2020 | Η Υπηρεσία Winetrails.gr είναι Ιδιοκτησία της Εταιρίας Green Box A.E.