Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Η Villa Bogdano 1880 φέρνει τριήμερη εκδρομή σε παλιά ιταλικά αμπέλια

Η πρώτη εκδρομή του Old Vine Conference συγκέντρωσε δύο από τους κορυφαίους ειδικούς της Ιταλίας στους αρχαίους αμπελώνες και τους ιδρυτές του The Old Vine Conference, για να μελετήσουν τις βέλτιστες πρακτικές για την καλλιέργεια, την προστασία και την προώθηση των παλαιών αμπελιών και των κρασιών που παράγουν.

Επιμέλεια: Ζήσης Πανάγος

Τα σεμινάρια φιλοξενήθηκαν από τον καθηγητή Mario Fregoni, έναν από τους πατέρες της ιταλικής αμπελουργίας και οινολογίας, και τον καθηγητή Carlo Petrussi, γεωπόνο και ειδικό στον αμπελουργικό και οινολογικό πολιτισμό της Φριούλιας.

Ο καθηγητής Fregoni περιέγραψε τη Villa Bogdano το 1880 ως «την παλιά αμπελουργική πρωτεύουσα της Ιταλίας». Διαθέτει 18 εκτάρια αρχαίων αμπελώνων, 117 από τα οποία είναι ιστορικής σημασίας στο Lison di Portogruaro, βορειοανατολικά της Ιταλίας.

Συμπληρωματικά, ο καθηγητής Fregoni τόνισε πόσο σημαντικό είναι να διατηρηθούν αρχαίοι αμπελώνες όπως αυτοί της Villa Bogdano 1880 για την ποιότητα του κρασιού και τη γενετική ανθεκτικότητα.

Η συνιδρυτής του The Old Vine Conference, Sarah Abbott MW, ηγήθηκε επίσης μιας δοκιμής εκλεκτών κρασιών από παλιά αμπέλια από όλη την Ιταλία, τονίζοντας τα βασικά μηνύματα που συζητήθηκαν στην εκδρομή.

Τέλος, το Old Vine Conference ιδρύθηκε από τους Masters of Wine Sarah Abbott και Alun Griffiths και τον Leo Austin για να δημιουργήσει μια παγκοσμίως αναγνωρισμένη κατηγορία για τα παλιά αμπέλια και τα κρασιά τους.

 

ΠΗΓΗ: thedrinksbusiness.com

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Οι εισαγωγές κρασιού στις Ηνωμένες Πολιτείες παρουσίασαν σημαντικές διακυμάνσεις από τον Ιανουάριο του 2020 έως τον Απρίλιο του 2025, σύμφωνα με στοιχεία της S&P...

REPORTS

Τα ισπανικά οινοποιεία και οι παραγωγοί τροφίμων εκφράζουν την ανησυχία τους για την τελευταία απειλή δασμών από τον πρόεδρο των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ, η...

REPORTS

Στις 10 και 11 Ιουνίου, οι κύριες εθνικές οινικές ενώσεις της Ισπανίας, της Γαλλίας και της Ιταλίας συναντήθηκαν στην πόλη Montepulciano της Ιταλίας, στο...

REPORTS

Στη σειρά Micro Batch, κάθε οίνος είναι ένα πείραμα - με μια γηγενή ποικιλία, έναν άγνωστο τόπο ή μια νέα προσέγγιση.

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Διαφορετικά ζυγίζει ο αγροδιατροφικός τομέας της ΕΕ την επικείμενη συμφωνία εμπορίου της ΕΕ με το μπλοκ των χωρών της Nότιας Αμερικής, την γνωστή «Merocosur»,...

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Μια αξέχαστη εμπειρία είχαν την ευκαιρία να βιώσουν όσοι επισκέφθηκαν την Κυριακή 29 Ιουνίου το ιστορικό Κτήμα Μέγα Σπήλαιο, καθώς πέρα από την μαγεία...

REPORTS

Με την υποστήριξη της κυβέρνησής της, η Treasury Wine Estates ποντάρει πολλά στο αυξανόμενο τμήμα των κρασιών χωρίς αλκοόλ και χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ....

REPORTS

Το ξημέρωμα της Σάμου, έχει αυτό το εκπληκτικό χρώμα που λαμπυρίζει σε κάθε σταγόνα του υπέροχου σαμιώτικου ροζέ κρασιού «ΒΑΒΕΛοίνος».