Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Η Michelin France ανακοινώνει τον οδηγό Εστιατορίων του 2020

Με το πρώτο του αστέρι βραβεύτηκε το εστιατόριο L’Observatoire du Gabriel, ιδιοκτησίας του Château Angélus.

Ο διάσημος οδηγός Michelin France ανακοίνωσε τα αποτελέσματα του για την ιδιαίτερη χρονιά του 2020. Παρόλο που τα περισσότερα εστιατόρια παρέμειναν κλειστά για αρκετό καιρό σε πολλές γαστριμαργικές περιοχές της Ευρώπης, η Michelin βράβευσε 54 εστιατόρια με το πρώτο τους αστέρι στον γαλλικό οδηγό της για το 2021.

Μεταξύ αυτών που κέρδισαν ήταν το L’Observatoire du Gabriel στην Place de la Bourse του Μπορντό, τη γνωστή γαλλική πλατεία του 18ου αιώνα αναγνωρισμένη από τον Κατάλογο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO. Το εστιατόριο «Le Gabriel»,  που αγόρασε το 2019 η οικογένεια de Boüard, ιδιοκτήτες και παραγωγούς ενός από τα πιο φημισμένα κρασιά το Μπορντό το Château Angélus, κατάφερε να αποσπάσει το πρώτο του αστέρι από τον απαιτητικό οδηγό με μόλις ένα χρόνο λειτουργίας. Μετά από εκτεταμένες εργασίες ανακαίνισης, το εστιατόριο έκανε μια εντυπωσιακή είσοδο στη γαστρονομική σκηνή του Παρισιού και βρήκε τη θέση του στην κορυφή του απαιτητικού γκουρμέ πολιτισμού της Γαλλίας. Το du Gabriel άνοιξε τις πόρτες του στις 21 Σεπτεμβρίου 2020. Βρίσκεται στον τελευταίο όροφο του L’Observatoire σε ένα από τα κεντρικότερα κτίρια της εμβληματικής αυτής πλατείας του Μπορντό με θέα τον ποταμό Garonne και διαθέτει μια πολυτελή σάλα 35 θέσεων. Η λίστα κρασιών περιέχει 600 ετικέτες με κρασιά από το Μπορντό και τη Βουργουνδία.

 

Σχετικά Άρθρα

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Ο Σύλλογος Εστίασης Μεσσηνίας πραγματοποίησε το Σάββατο 13 και την Κυριακή 14 Απριλίου 2024 στο Μέγαρο Χορού Καλαμάτας το δεύτερο MESSINIA FORUM με τεράστια...

REPORTS

Τα Οινοποιεία Boutari υποστήριξαν για δεύτερη χρονιά τον θεσμό των “Χρυσών Σκούφων”, την κορυφαία διοργάνωση γαστρονομίας, κατά τη διάρκεια της οποίας οι προσκεκλημένοι είχαν...

REPORTS

Για ακόμα μία χρονιά το Δίκτυο Οινοποιών Κρήτης συμμετέχει στην Εθνική Δράση «Ανοικτές Πόρτες» στα Οινοποιεία της Ελλάδας, η οποία θα λάβει χώρα το...

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Την Τετάρτη 24 Απριλίου 2024, στις 20.00 στο The Met Hotel, με οδηγό την χημικό-οινολόγο-δημοσιογράφο οίνου Μαρία Νέτσικα, θα γίνουν δοκιμές οίνων στα τύφλα.

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Από τις 10 έως και τις 26 Απριλίου 2024 θα διαρκέσει η διαδικασία αιτήσεων για νέες άδειες φύτευσης αμπελώνων, σύμφωνα με την υπουργική απόφαση.

REPORTS

To Οινοποιείο Ιδαία με χαρά παρουσιάζει τις νέες ετικέτες των «ΙΔΑΙΑ CLASSICS» ενός λευκού και ενός ερυθρού, που αποτελούν την κλασική σειρά κρασιών του...

REPORTS

Το οικογενειακό οινοποιείο από την περιοχή Penedès της Ισπανίας, το ξακουστό Familia Torres ξαναπήρε την πρώτη θέση στην λίστα με το «Πιο Θαυμαστό Σήμα...

REPORTS

Οι λάτρεις του κρασιού της Βουργουνδίας μπορεί να έχουν περισσότερες επιλογές, αφού οι δύο τελευταίες σοδειές βοήθησαν στην αναπλήρωση των αποθεμάτων στα κελάρια των...