Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Η Chandon κυκλοφορεί αφρώδη ροζέ από τη νότια Γαλλία

Η Chandon που ανήκει στην LVMH ανακοίνωσε την κυκλοφορία ενός αφρώδους ροζέ μεθόδου Charmat από τη νότια Γαλλία, καθώς τα ροζέ κρασιά της Νότιας Γαλλίας συνεχίζουν την διεθνή εμπορική τους επιτυχία.

απόδοση Ζήσης Πανάγος

Μετά την αγορά των αμπελώνων Joseph Phelps της Napa, η LVMH έκανε κινήσεις στην κατηγορία των αφρώδους ροζέ μέσω της Νότιας Γαλλίας, καθώς αποκάλυψε ότι η Chandon θα κυκλοφόρησε ένα νέο ροζ αφρό χρησιμοποιώντας σταφύλια που προέρχονται από τη νότια Γαλλία.

Το αφρώδες, Chant de Cigales είναι ένα μείγμα από grenache, cinsault, syrah, rolle, cabernet sauvignon, mourvèdre, carignan και tibouren, το οποίο η Chandon ιισχυρίζεται ότι αποτυπώνει την ποικιλομορφία της Νότιας Γαλλίας.

Ο σεφ de Cave Richard Geoffroy περιέγραψε το Chant de Cigales ως «την αναζήτηση μιας νέας γευστικής αίσθησης: τη δημιουργία ενός μοναδικού ροζέ αφρώδους οίνου, που σιγοβράζει με τις εκλεκτές φυσαλίδες του, ένα φυσικό, βιολογικό και vegan brut, έμφυτης, λουλουδάτης, αλμυρής κομψότητας, παρουσιάζοντας μια ελαφριά τονωτική πικρία και μια λεπτή και λεπτή λάμψη.”

Δεν είναι ακόμη σαφές σε ποια τιμή θα πωληθεί το pink fizz, ούτε πότε θα γίνει ευρέως διαθέσιμο.

Νωρίτερα φέτος, η Moët Hennessy αποκάλυψε ένα ροζέ που στεγάζεται σε ένα επίπεδο μπουκάλι κατασκευασμένο από «προληπτικό πλαστικό ωκεανού» (POP), το οποίο είναι και το πρώτο για την Côtes de Provence και τον οίκο πολυτελών κρασιών.

ΠΗΓΗ: thedrinksbusiness.com

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Οδηγίες για την εφαρμογή του νέου πλαισίου που διέπει τους διήμερους αποσταγματοποιούς εξέδωσε η ΑΑΔΕ σε συνέχεια της θεσμικής παρέμβασης που ψηφίστηκε στη Βουλή...

REPORTS

Συμπαρασύροντας την παράδοση έξι γενεών στην αμπελουργία και το κρασί, ο 33χρονος σήμερα Μιχάλης Αθανασίου, ξεκίνησε το δικό του φερώνυμο οινοποιείο το 2007, όντας...

REPORTS

Τις τιμές ανά ποικιλία σταφυλιών εσοδείας 2022, ανακοίνωσε η Ένωση Ηρακλείου, επισημαίνοντας πως η ημερομηνία έναρξης παραλαβής θα ανακοινωθεί με νεώτερο Δελτίο Τύπου. Ας...

REPORTS

Με φρέσκιες και γήινες μυρωδιές, το Sauvignon Blanc διακρίνεται ανάμεσα στις λευκές ποικιλίες κρασιού, σε παγκόσμιο επίπεδο. Με προέλευση από την κοιλάδα του Λίγηρα...

Copyright © 2020 | Η Υπηρεσία Winetrails.gr είναι Ιδιοκτησία της Εταιρίας Green Box A.E.