Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Η Chandon κυκλοφορεί αφρώδη ροζέ από τη νότια Γαλλία

Η Chandon που ανήκει στην LVMH ανακοίνωσε την κυκλοφορία ενός αφρώδους ροζέ μεθόδου Charmat από τη νότια Γαλλία, καθώς τα ροζέ κρασιά της Νότιας Γαλλίας συνεχίζουν την διεθνή εμπορική τους επιτυχία.

απόδοση Ζήσης Πανάγος

Μετά την αγορά των αμπελώνων Joseph Phelps της Napa, η LVMH έκανε κινήσεις στην κατηγορία των αφρώδους ροζέ μέσω της Νότιας Γαλλίας, καθώς αποκάλυψε ότι η Chandon θα κυκλοφόρησε ένα νέο ροζ αφρό χρησιμοποιώντας σταφύλια που προέρχονται από τη νότια Γαλλία.

Το αφρώδες, Chant de Cigales είναι ένα μείγμα από grenache, cinsault, syrah, rolle, cabernet sauvignon, mourvèdre, carignan και tibouren, το οποίο η Chandon ιισχυρίζεται ότι αποτυπώνει την ποικιλομορφία της Νότιας Γαλλίας.

Ο σεφ de Cave Richard Geoffroy περιέγραψε το Chant de Cigales ως «την αναζήτηση μιας νέας γευστικής αίσθησης: τη δημιουργία ενός μοναδικού ροζέ αφρώδους οίνου, που σιγοβράζει με τις εκλεκτές φυσαλίδες του, ένα φυσικό, βιολογικό και vegan brut, έμφυτης, λουλουδάτης, αλμυρής κομψότητας, παρουσιάζοντας μια ελαφριά τονωτική πικρία και μια λεπτή και λεπτή λάμψη.”

Δεν είναι ακόμη σαφές σε ποια τιμή θα πωληθεί το pink fizz, ούτε πότε θα γίνει ευρέως διαθέσιμο.

Νωρίτερα φέτος, η Moët Hennessy αποκάλυψε ένα ροζέ που στεγάζεται σε ένα επίπεδο μπουκάλι κατασκευασμένο από «προληπτικό πλαστικό ωκεανού» (POP), το οποίο είναι και το πρώτο για την Côtes de Provence και τον οίκο πολυτελών κρασιών.

ΠΗΓΗ: thedrinksbusiness.com

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Στη σύναψη μιας προκαταρκτικής εμπορικής συμφωνία με τις ΗΠΑ προσβλέπει η Κομισιόν, η οποία θα της επιτρέψει να διατηρήσει τον δασμολογικό συντελεστή 10% μετά...

REPORTS

Η Οινοποιία Μαλαματίνα συνεχίζει να ενισχύει τη θέση της στις διεθνείς αγορές, προβάλλοντας δυναμικά τα ελληνικά κρασιά στον παγκόσμιο οινικό χάρτη, με δύο σημαντικές...

REPORTS

Η Βουργουνδία γιορτάζει τη δέκατη επέτειο από την καταχώριση των «Climats» της στην Παγκόσμια Κληρονομιά της UNESCO, ένας όρος που δεν αναφέρεται στον καιρό,...

REPORTS

Το Οινοποιείο Ακριώτου στις Πλαταιές Βοιωτίας είναι πλέον επισκέψιμο καθημερινά και προσκαλεί τους φίλους του κρασιού για μια αυθεντική εμπειρία οινογνωσίας, στον τόπο όπου...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Με έντονα αρώματα από Μοσχάτο Σάμου που συνταιριάζουν απολαυστικά με τις παραδοσιακές αυθεντικές γεύσεις του Αιγαίου ολοκληρώθηκε το 5ο Lesvos Food Fest, που πραγματοποιήθηκε...

REPORTS

Tην έντονη ανησυχία του για την κατάσταση του εγχώριου αμπελοοινικού τομέα, οποίος βρίσκεται εν μέσω μιας «ταραχώδους» συγκυρίας σε ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο εξέφρασε...

REPORTS

Η Ιταλία δείχνει να αντιστέκεται στην καθοδική τάση των εκλεκτών οίνων, με την περιοχή της Τοσκάνης να αναδεικνύεται η μεγάλη πρωταγωνίστρια της γειτονικής χώρας...

REPORTS

Ο πορτογαλικός αμπελοοινικός τομέας αντιμετωπίζει μια από τις πιο δύσκολες περιόδους της πρόσφατης ιστορίας του, σύμφωνα με ανακοίνωση που εξέδωσε η Εθνική Ένωση Εμπόρων...