Connect with us

Αναζήτηση

ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ

Η συγκομιδή Pinot Grigio τελειώνει επίσημα στην ζώνη ΠΟΠ Delle Venezie

Η συγκομιδή στην ζώνη ΠΟΠ Delle Venezie 2021 τελείωσε και παρά τις χαμηλές αποδόσεις, υπόσχεται υψηλή ποιότητα.

του Ζήση Πανάγου

Φέτος σηματοδοτεί την πέμπτη περίοδο παραγωγής από τότε που η περιοχή έγινε ΠΟΠ και παρά την πτώση των αποδόσεων που παράγονται από τη συγκομιδή του 2021, η οποία ολοκληρώθηκε σε όλα τα επίπεδα μέχρι το τέλος Σεπτεμβρίου, μια εξαιρετική φυτοϋγειονομική κατάσταση σταφυλιών και εξαιρετική ποιότητα έχει παρατηρηθεί σε όλη την περιοχή.

Οι παραγωγοί έδωσαν μεγάλη μάχη με τον παγετό του Απριλίου, τις υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού και το υδατικό στρες, καταφέρνοντας να βγουν νικητές, καθώς όλα αυτά τα σημαντικά κλιματικά γεγονότα δεν κατόρθωσαν να επηρεάσουν την υγεία ή την ποιότητα του Pinot Grigio.

«Σε σύγκριση με το 2020, αναμένουμε ένα πιο φρέσκο, πιο κομψό και καλά δομημένο Pinot Grigio, το οποίο ήδη από τα τελευταία δείγματα που λήφθηκαν στα τέλη Αυγούστου, έδειξε μια τέλεια ισορροπία ζάχαρης και οξύτητας. Όσον αφορά την ποιότητα των σταφυλιών, το 2021 είναι ένας τρύγος ίσος, αν όχι καλύτερος από το 2015 », τόνισε ο Dr. Diego Tomasi του Κέντρου Έρευνας Αμπελουργίας και Οινολογίας στο Conegliano.

«Αυτή τη στιγμή είμαστε μάρτυρες μιας αύξησης της τιμής των σταφυλιών κατά 30-35%, η οποία καταδεικνύει πώς επιτυγχάνει το ΠΟΠ μας, χρόνο με το χρόνο, την αξία και τη διαπίστευσή του», δήλωσε ο πρόεδρος της Κοινοπραξίας Προστασίας Albino Armani. «Η αγορά δεν καταλαβαίνει πάντα εύκολα τις αυξήσεις τιμών όπως αυτές. Εμπιστευόμαστε τη στήριξη σημαντικών εταίρων για την ανάπτυξη του ΠΟΠ μας, οι οποίοι με τη σειρά τους πιστεύουν στη δουλειά μας για την προστασία ενός κλίματος εμπορικής γαλήνης ».

Αυτό οφείλεται εν μέρει στη μείωση της προσφοράς, αλλά οφείλεται επίσης στα επιτυχή μέτρα που εφαρμόστηκαν σχετικά με τον μετριασμό της απόδοσης και τη διοικητική αποθήκευση.

Πηγή: thedrinksbusiness.com

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Μια νέα εξέλιξη στη γεωργική τεχνολογία προέκυψε από την Κίνα, όπου μια εταιρεία παρουσίασε ένα ρομπότ ζιζανιοκτονίας με λέιζερ που έχει σχεδιαστεί για να...

REPORTS

Οι δημογραφικές αλλαγές και οι μεταβαλλόμενες καταναλωτικές συνήθειες είναι μεταξύ των κύριων παραγόντων που επικαλείται η Société des Alcools du Québec για να δικαιολογήσει...

REPORTS

Η Μέγκαν Μαρκλ επεκτείνει τη σειρά προϊόντων της με την επωνυμία «As Ever» καθώς ανακοίνωσε την κυκλοφορία μιας «προσεγμένης» συλλογής κρασιών.

REPORTS

Με την υποστήριξη της κυβέρνησής της, η Treasury Wine Estates ποντάρει πολλά στο αυξανόμενο τμήμα των κρασιών χωρίς αλκοόλ και χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ....

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Νέο συμβόλαιο τιμής στο κρασί με συνέπεια στον πολιτισμό προωθεί ο Σύνδεσμος Ελληνικού Οίνου. Άνοιγμα στο σύνολο των συντελεστών του κλάδου υπόσχεται ο νέος...

REPORTS

Μια νέα εξέλιξη στη γεωργική τεχνολογία προέκυψε από την Κίνα, όπου μια εταιρεία παρουσίασε ένα ρομπότ ζιζανιοκτονίας με λέιζερ που έχει σχεδιαστεί για να...

REPORTS

Στην αγορά 838.717 κοινών ονομαστικών μετοχών της εταιρείας Κτήμα Λαζαρίδη προχώρησε η Ολυμπία Συμμετοχών, με το ποσοστό της να διαμορφώνεται πλέον στο 12,70%.

REPORTS

Η αγορά των εκλεκτών οίνων εξακολουθεί να αντιμετωπίζει σημαντικές προκλήσεις, με την παγκόσμια ζήτηση να παραμένει υποτονική και τις τιμές υπό πίεση.