Connect with us

Αναζήτηση

REPORTS

Διατροφική πολιτιστική κληρονομιά με άρωμα σαμιώτικου μοσχάτου

Μια ημερίδα αφιερωμένη σε όσους διαφυλάσσουν τη διατροφική πολιτιστική μας κληρονομιά συνδιοργάνωσαν η «Διεύθυνση Νεότερης Πολιτιστικής Κληρονομιάς» του Υπουργείου Πολιτισμού και το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών στο πλαίσιο εύστοχων δράσεων με τίτλο “Διατροφική Πολιτιστική Κληρονομιά, ένα ανοιχτό παράθυρο στο μέλλον”.

Από αυτό το ανοικτό παράθυρο της σκέψης και των εισηγήσεων από διακεκριμένους ακαδημαϊκούς αλλά και εκπροσώπους διατροφικών φορέων, «πέρασε» το υπέροχο άρωμα του σαμιώτικου μοσχάτου κρασιού το οποίο πλαισίωσε μοναδικά τις στιγμές ανατροφοδοτικών συζητήσεων μεταξύ των ομιλητών και των πολυάριθμων συμμετεχόντων.

Ο Ενιαίος Οινοποιητικός Συνεταιρισμός της Σάμου που αναδεικνύει την πολιτιστική διάσταση της αμπελοκαλλιέργειας του μοσχάτου και της παρακαταθήκης που αφήνει ο σαμιακός αμπελώνας με τις πεζούλες ξερολιθιάς στην πολιτισμική ταυτότητα της χώρας μας, δεν θα μπορούσε να λείπει από μια τέτοια σημαίνουσα εκδήλωση που φιλοξενήθηκε στο συνεδριακό αμφιθέατρο του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.

Η ανάδειξη της διατροφικής κληρονομιάς της Ελλάδας αποτελεί έναν από τους υψηλής προτεραιότητας στόχους, συνδεδεμένους με την εφαρμογή στη χώρα μας της Σύμβασης για τη Διαφύλαξη της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς. Άμεσα συνδεδεμένη με αυτήν είναι και η ανάδειξη του ελληνικού αγροτικού τοπίου ως πολιτισμικού αγαθού, που έχει διαμορφωθεί κυρίως από την καλλιέργεια της αμπέλου σε ξερολιθιές οι οποίες αποτελούν προσίδιο χαρακτηριστικό του ελληνικού αγροτικού τοπίου, αλλά και του ελαιοδέντρου, όπως και του σιταριού. Αγροτικών προϊόντων με μια μακραίωνη παραγωγική ταυτότητα βαθιά ριζωμένη στο χρόνο και τις πατρογονικές μνήμες του λαού μας.

Συγχαρητήρια στους διοργανωτές και τους συμμετέχοντες, αλλά και στα άξια στελέχη του Υπουργείου Πολιτισμού και του Γεωπονικού Πανεπιστημίου που άνοιξαν αυτό το «παράθυρο» στο μέλλον!

Σχετικά Άρθρα

REPORTS

Στη σύναψη μιας προκαταρκτικής εμπορικής συμφωνία με τις ΗΠΑ προσβλέπει η Κομισιόν, η οποία θα της επιτρέψει να διατηρήσει τον δασμολογικό συντελεστή 10% μετά...

REPORTS

Η Οινοποιία Μαλαματίνα συνεχίζει να ενισχύει τη θέση της στις διεθνείς αγορές, προβάλλοντας δυναμικά τα ελληνικά κρασιά στον παγκόσμιο οινικό χάρτη, με δύο σημαντικές...

REPORTS

Η Βουργουνδία γιορτάζει τη δέκατη επέτειο από την καταχώριση των «Climats» της στην Παγκόσμια Κληρονομιά της UNESCO, ένας όρος που δεν αναφέρεται στον καιρό,...

REPORTS

Το Οινοποιείο Ακριώτου στις Πλαταιές Βοιωτίας είναι πλέον επισκέψιμο καθημερινά και προσκαλεί τους φίλους του κρασιού για μια αυθεντική εμπειρία οινογνωσίας, στον τόπο όπου...

Διαβάστε επίσης

REPORTS

Με έντονα αρώματα από Μοσχάτο Σάμου που συνταιριάζουν απολαυστικά με τις παραδοσιακές αυθεντικές γεύσεις του Αιγαίου ολοκληρώθηκε το 5ο Lesvos Food Fest, που πραγματοποιήθηκε...

REPORTS

Tην έντονη ανησυχία του για την κατάσταση του εγχώριου αμπελοοινικού τομέα, οποίος βρίσκεται εν μέσω μιας «ταραχώδους» συγκυρίας σε ευρωπαϊκό και διεθνές επίπεδο εξέφρασε...

REPORTS

Η Ιταλία δείχνει να αντιστέκεται στην καθοδική τάση των εκλεκτών οίνων, με την περιοχή της Τοσκάνης να αναδεικνύεται η μεγάλη πρωταγωνίστρια της γειτονικής χώρας...

REPORTS

Ο πορτογαλικός αμπελοοινικός τομέας αντιμετωπίζει μια από τις πιο δύσκολες περιόδους της πρόσφατης ιστορίας του, σύμφωνα με ανακοίνωση που εξέδωσε η Εθνική Ένωση Εμπόρων...