Αναζήτηση
Το τραγανό αρωματικά Sauvignon Blanc μέσα από οχτώ ελληνικές εκδοχές
Η εφοδιαστική αλυσίδα κρασιού παγκοσμίως υποφέρει από τα αυξημένα κόστη και διαταραχές στα λιμάνια
Αυξάνεται στα 12,9 εκατ. η απόσταξη κρίσης, αιτήσεις από 24 Σεπτέμβρη
Μειωμένη κατά 9% η ιταλική συγκομιδή, αλλά πρώτη παγκόσμια παραγωγός οίνου η Ιταλία
Σε ΠΟΠ και φιλοξενία επενδύει η Σεμέλη
Ξεκίνησε τη 2ετή «Οδύσσεια του Κρασιού» στην Κίνα το Κτήμα Τσέλεπος
Οίνος και Ελαιόλαδο «συναντιούνται» στην Κρήτη στο ίδιο τραπέζι γευσιγνωσίας
Οινικά ταξίδια σε επισκέψιμα οινοποιεία, με την αύρα του καλοκαιριού
Το διαζύγιο της Μεταξά με τον ΕΟΣ Σάμου και οι αγορές σταφυλιού από παραγωγούς
Με τα αρώματα του βουνού έρχεται το Chardonnay της Οινοποιίας Ψαρούλη
Η τέχνη της μαιευτικής στο αμπέλι και το κρασί του Σπύρου Βλάχου
Ήρθε η ώρα για Οργανισμό Αμπέλου και Οίνου, εκτιμά ο Άγγελος Ρούβαλης
Το κρασί μέσα από τη ματιά ενός φυσικού, του Δημήτρη Καραδήμου
Παλαιωμένα κρασιά από Γεροβασιλείου, Κυρ-Γιάννη, Σκούρα και Τσέλεπο
Το ταξίδι στα Κύθηρα και η δύσκολη νύχτα των Capital Controls
«Μωσαϊκό» δράσεων για κρασί και τρύγο στη Νάουσα 24/9 έως 3 Οκτωβρίου
«Περιμένοντας τα Λευκά», masterclass για την εξέλιξη λευκών οίνων στο χρόνο
Η διεθνής ναυτιλία επιλέγει σαμιώτικο κρασί του Συνεταιρισμού
«Νέα παράδοση» η παλαίωση του Ξινόμαυρου στην κοίτη της Αράπιτσας
Στις 19 και 21 Οκτωβρίου ο 21ος Διαγωνισμός Οίνου & Αποσταγμάτων Θεσσαλονίκης
Οι μύθοι γύρω από το κλάδεμα και το μυστικό του Marco Simonit για να παράγει άφθονα ένα αμπέλι 100 ετών
Τα «60 χρόνια τρύγος» ξεφυλλίζονται παρέα με τους συγγραφείς στο Κτήμα Κυρ-Γιάννη και τη Βέροια
Εστιασμένοι ψεκασμοί για ευδεμίδα, αντιμετώπιση ωιδίου πριν τον λήθαργο
Έκοψε αποδόσεις αλλά υπόσχεται ποιότητα ο φετινός τρύγος στην Σαντορίνη
Το κενό που αφήνει στην αγορά οίνου η Γαλλία θέλει να εκμεταλλευτεί η Ισπανία
ΑΓΙΟΣ ΧΡΟΝΟΣ 2015
Ερυθρό Ξηρό
VOL: 14 %
Ένα κλασικό χαρμάνι από την περιοχή του Βόρειου Ροδανού που γιγαντώθηκε στην Αυστραλία. Στην Εύβοια η συν- οινοποίηση των 2 ποικιλιών συμβαδίζει με μακρές εκχυλίσεις, πλήρη μηλογαλακτική μετατροπή και 12μηνη ωρίμανση σε νέα δρύινα γαλλικά βαρέλια. Έτσι, το αποτέλεσμα μπορεί να βροντοφωνάζει από το ποτήρια δύναμη και πλούτο με εμφανή διάρκεια.
ΕΥΒΟΙΑ
SYRAH-VIOGNIER
Έκτης γενιάς οινοποιός, ο Τάσος Ξύδης διαδέχτηκε τους προγόνους του και έγινε ο πρώτος από την οικογένεια που έβγαλε εμφιαλωμένο κρασί.
Μπορεί να λέµε ότι ο κλάδος του κρασιού στην Ελλάδα έχει προοδεύσει αρκετά, ειδικά τις τελευταίες δεκαετίες, ωστόσο, αυτά που χρειάζεται ακόµα να γίνουν...
Φαίνεται λογικό ότι ο τρόπος που αντιµετωπίζεται ένα φυτό επηρεάζει τη διάρκεια ζωής και την παραγωγικότητά του.
Το ελληνικό κρασί εδραιώνεται, κατακτώντας κορυφαίες διακρίσεις στο διεθνές οινικό στερέωμα.
